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菜价一片下跌,只有1种蔬菜上涨(4月13日北京新发菜价)

4月13日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.53元/公斤,比4月12日的3.60元/公斤下降1.94%。

今天蔬菜上市量比昨天有所减少,降幅为3.03%,降幅比较明显,不过,这个下降是在前几天上市量连续增加基础上的下降,属于正常的市场调节。

今天价格上涨的品种很少,只有小菠菜;

价格下降的主要有:黄瓜、圆茄、长茄、广茄、线茄、西葫芦、西红柿、金丝南瓜、香菜、小油菜及豆角类蔬菜。

➤前一段时间,产自河北、山东的小菠菜正处于批量上市阶段,最近几天已经度过上市高峰期,价格略有抬头。

➤昨天,河北生产的黄瓜价格有所下降,今天河北、辽宁、山东黄瓜的价格同时下降,下降的原因主要是气温回升,有利于蔬菜的生长。同样的原因,昨天圆茄、西葫芦、西红柿的价格出现下降,今天则继续下降;

➤受到圆茄价格下降的影响,长茄、广茄、线茄的价格也出现下降,此外,广茄此前的主产地是云南,线茄主产地是云南及福建,近期河北廊坊的广茄、线茄也开始上市,产量还不大,质量也不及南方的,但是由于北方的开始上市,也促使南方的同类产品价格下行,一旦北方产区的产量上来以后,南方产区的这些广茄、线茄也会从北京市场退市;

➤从去年6月至今,金丝南瓜的价格就一直居高不下,先是河北保定的金丝南瓜被冰雹打坏,后是河北山西与内蒙交界一带的金丝南瓜被提前到来的强寒流冻坏到冬季海南的低温雨雪天气,使得金丝南瓜一直供不应求,直到进入4月份,广西河池的金丝南瓜上市,价格从从高位逐渐滑下来;

➤近期山东香菜进入换茬期,供应量不太稳定,前几天价格涨幅较大,今天价格有所回调;

➤最近几天,北京自产的小油菜进入换茬期,价格在稳步上涨,而山东的小油菜已经度过了换茬期,价格在稳步下降,由于山东小油菜进京的数量加大,拉动北京自产的小油菜的价格也出现下滑;

➤前一段时间,山东生产的豆角类蔬菜受到寒潮天气的影响,坐果率下降,导致产量不足,价格上涨,近期产量开始恢复,今天豆角类蔬菜中所有品种的价格都有程度不同的下降。

4月13日北京新发地菜价(元/公斤)

来源:北京新发地

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