下面这些常见的辣椒种植管理误区，是全国椒农都会遇到的问题，你也许正在经历，或者即将会遇到，所以你必须要重视！仔细查看！
九大误区一定要重视
误区
误区1：施肥多，长得多
其实辣椒正常生长所需的土壤全盐浓度为2000-3000毫克/千克，超过6500毫克/千克根系会出现反渗透而干枯，产量自然会下降。
建议：
①种过3年以上的大棚，牛粪的亩用量可控制在2500千克以内，化学肥料减50%左右。
②全盐浓度大的地块重施农家肥、有机肥、腐殖酸肥和EM菌肥，提高土壤碳/氮比，松土透气，解盐降肥害。
③补充钾、钙、硼、锌等大中微量营养，平衡土壤营养，为降低投入、连年持续高产创造条件。
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误区2：留苗多，产量高
据测定，每平方米栽4株辣椒，其植株营养消耗的光合产物占50%，果实可得50%；如果每平方米栽8株，其营养消耗的光合产物占70%-80%，果实只能占20%-30%。密植反而产量低，植株还会因争阳光而向上陡长，通风不良又易染各种真菌、细菌性病害。
建议：
为了充分利用空间，可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的方法管理，以叶枝不拥挤为准，从而提高总产量和总效益。
误区
误区3：换茬不清园，不施底肥，原畦栽种
辣椒长势不好，主要原因就在这上面，原畦栽种、不翻地、不施底肥、清园不干净等都是错误的做法。
建议：
冲施、灌施、喷施液体肥料，做到三管齐下，可让你的辣椒逐步恢复正常生长。
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误区4：植株旺，长势好
多数菜农认为植株旺是好庄稼，其实水多叶旺根必浅，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量低。
建议：
①在幼苗期控水控株促根，使地下部吸收的光合产物占60%左右，中后期地下和地上的吸收量各占50%；
②前期植株营养生长占60%，生殖生长占40%；中期各占50%；后期生殖生长占60%-70%，营养生长只占30%-40%。即保证前期有一定的同化叶面积，后期控株促果，提高产量。
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误区5：一浇两沟，浇水过大
采用的一浇两沟的做法，浇水量难以控制，易浇水过大。
建议：
最好多开设几处浇水口，实施一浇一沟的办法。假若有些菜农来不及改动水口，可先用两块砖来挡水阻隔。
即浇水前，先用砖挡住一沟，浇另一沟，待这一沟浇到五分之四长处，再把那两块砖用来堵住这一沟，开始浇旁边一沟。
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误区6：温度高，长得快
辣椒对温度有上限要求，一般为25-32℃，温度过高抑制幼果生长，会出现果实断层。
同时温度过高，呼吸频率高，机体运行紊乱，株体徒长，株蔓和生殖生长不平衡产量反而会下降。
建议：
①大棚设置两道放风口，及时降温；
②严格按辣椒生长期所需的温度和各个器官生长期的适温要求管理，谨防高温长株不长果。
误区
误区7：纺锤状吊枝
辣椒需要使用吊绳进行吊枝，以保持良好的株型。一些菜农为图省事，一颗辣椒上吊绳不到三根，通常一个吊绳同时拴住大小2个枝条，形成纺锤状吊枝。
这种吊枝方式非常不利于辣椒的正常生长。一是枝叶间相互拥簇，通风透光性差，影响光合作用，不利于花果发育。二是如此吊枝，增加了整枝抹杈、打药喷肥的难度。
建议：
每一椒棵上必须增加2-3根吊绳，将已经“绑缚”在一起的枝条单独进行吊枝为宜。注：吊枝时，动作要轻，勿折断枝条。
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误区8：打药勤，病害少
很多菜农在辣椒生长中后期隔2-3天打1次药，认为打得勤病害蔓延得慢，不勤打，就会毁秧。其实，这段时期勤打药既干扰辣椒正常合成碳水化合物，又不利于辣椒产生抗生素，抗病能力反而下降。
建议：
①将病认准，选对药，最好是选含铜、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入的能力，还能促进作物生长。
②改善生态环境，枝繁叶茂、通风不良的植株应疏叶。
③预防土传菌，应在苗期注重用药预防。
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误区9：茬次多，收入多
很多菜农认为花钱建了大棚，不能让地闲着，故副茬跟主茬，主茬套副茬，结果往往是三三得九不如二五一十。
建议：
越冬一大茬，一年种一茬为好；春秋茬一年种两茬为宜，辣椒老株再生可续收一茬，价格低时拔株晾地。
另外每年在夏季留一段时间深翻地，暴晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤，这样主茬很少出问题，这才是一张一弛之道。
辣椒种植技术简介
辣椒增产全靠这张“膜”
不同地膜覆盖对辣椒有不同程度的增产作用，其中黑色强化膜增产效果最明显，折合产量为32813kg/hm2，比对照（CK）增产31.25%。
强化耐候膜韧性强，不易破裂，使得表层土壤温度高于其他地膜，保温性能较好，促进辣椒生长发育，有助于产量提高。数据显示，强化耐候膜比不覆盖地膜增产16.82%，提升经济效益38.43%，比普通地膜经济效益高7.9%。
双膜覆盖亩产16900斤
湖南科技团队采取双层钢架大棚双膜覆盖栽培方式，选择高品质红辣椒品种，早秋播种移栽，使辣椒在11月中旬陆续红熟并挂树保鲜至3月中旬，一级果率达90%以上，可供应春节前后市场；早春植株调整后再收一茬，于5月底至6月中旬供应淡季红椒市场。2茬下来，一棵树最多结35个辣椒，亩产量达16900斤。
宁都县创新发明顶部竖式通风型连栋钢架大棚，采取棚内3膜保温技术开展宁都黄椒低温栽培，取得较好的产量和效益。
轮作间作种植模式
根据辣椒的生长发育特性和栽培现状，笔者经多年研究，发明了早熟辣椒、水稻、荸荠轮作有机栽培方法且于2021年4月9日获发明专利。1个轮作周期内，667m2有机早熟辣椒产量为2000～3500kg，有机晚稻产量为550～650kg，有机早稻产量480～560kg，有机荸荠产量为1500～2 500kg。
西瓜与辣椒间作能显著提高收益，黑蜜霸与辣椒间作较黑蜜霸单作增幅55.99%，京欣与辣椒间作较京欣单作增幅41.87%。说明与辣椒间作种植模式不会显著影响西瓜品质，且黑蜜霸与辣椒间作的收益较京欣与辣椒间作的更高。
露地西瓜—辣椒间作套种高效栽培模式，此模式对西瓜产量及品质影响不大，但每亩辣椒能增收2300元左右。
大球盖菇-辣椒轮作模式在种植户中接受度高，推广范围广，面积5万亩（3333hm2）左右。大球盖菇栽培后的废料可直接还田，改良土壤，肥力增加效果明显。
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