我国自明代开始种植辣椒

400年后的今天

我国辣椒常年种植面积达3200多万亩

年产量超2000万吨

年产值超700亿

总产量居世界第一

中国是全球最大的辣椒生产国和消费国，也是全球辣椒出口最多的国家之一，在国际辣椒产业中占据主导地位。随着全球经济一体化的发展和经济全球化进程的加快，食辣地域和人群不断扩大，辣椒精深加工快速发展，市场需求呈现旺盛的增长势头，产业发展前景广阔。特别是近10年，全球对工业辣椒的需求不断增长，辣椒也变成了一种重要战略物资。

目前，我国辣椒业陷入“喜忧参半”的窘境。

喜

“喜”的是我国辣椒种子资源丰富，生产用种95%以上皆为国产种子，在商业化育种方面取得不俗的成绩，杂交品种的推广利用居世界领先地位。

忧

“忧”的是机械化程度不够、分子育种技术落后等因素制约产业发展，尤其我国大部分辣椒辣度较低，与工业所需辣度差距很大，导致印度的高辣度辣椒充斥着国际交易市场，市场价也是普通鲜食辣椒的5-20倍，每年我国进口高辣度辣椒至少花费300多亿元。

以上关于辣椒的相关数据，来源于：中国农业科学技术出版社、央视财经、FAO

敲重点！！

我国辣椒产业未来将如何进一步发展？

辣椒品种高质量发展如何突破瓶颈？

品种综合抗病性有哪些前沿技术创新？

如何探索辣椒产业科企合作新模式？

如何高效优势互补拓展科研成果新渠道？

如何紧跟产业链下游市场新需求，

及时调整上游产业新方向？

围绕以上辣椒产业的热点话题，2023辣椒产业大会将于2023年6月2日在成都世纪城新国际会展中心举办，同期还将举办第九届成都种业博览会，大会以“辣动产业·共话千椒”为主题，特邀请行业专家、产业协会代表、国内外辣椒产业链龙头企业代表齐聚蓉城，搭建产、学、研、用一体化交流合作平台，提高辣椒产品市场竞争力，促进辣椒产业高质量发展。

此次大会设置了辣椒产业发展高峰论坛、产业链供需对接会、田间种植展示会、优秀辣椒品种颁奖会、行业交流晚宴等活动，邀请了北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员、蔬菜育种专家耿三省，成都农林科学院研究员唐有万等行业专家，以及国内外品牌种企高管共同就产业现状分析、产业技术创新、产业发展潜力等方面开展分享和研讨。

大会还将邀请重庆干椒协会及其100余个会员单位代表，与郫县豆瓣、老干妈等产业下游品牌生产企业代表共同参会，搭建产业链上下游交流，优质辣椒品种展示推广及产业多端贸易合作的多元平台，达成产业链供需交互，推动产业链联动高效发展。

辣椒产业的发展是我国蔬菜乃至整个农业行业发展的一个缩影，想要突破产业瓶颈，不仅需要科研人员的研究，更需要育种及各类企业的加入，通过产业间持续的沟通交流，信息互通有无，充分互补，共同优化产业发展。

为助力行业产业向上发展，第九届成都种业博览会同期还将举办多场高峰论坛、渠道对接会、新品发布会及技术讲座活动，搭建行业交流平台，共议产业热点话题，构建产业链合作平台，共商未来发展方向。

2023农资电商新渠道对接峰会

未来的几年，将迎来农资零售的大整合。为了致力于推进市场、消费者、品牌、渠道、机构以及平台的融合发展，我们将聚焦“渠道资源”“短视频&直播”“跨境电商”“行业资讯”等热点，打破行业固局，为农资新零售各端提供支持与帮助，拟邀请头部平台、MCN机构、直播红人、新零售达人，助力农资（种子）新零售产业交流，搭建公信力+销售+声量的三赢平台。

十字花科新品种发布会

2023年成都种业博览会将结合目前十字花科蔬菜产业的产学研发展现状，集中展示十字花科新品种的特征特性，打造专业化的十字花科蔬菜产业交流展示平台，促进行业内的沟通和技术交流。

鲜食玉米品鉴大会

目前，我国鲜食玉米种植面积已增长到2200万亩，位列世界第一，市场前景广阔，西南地区作为我国玉米四大产区之一，有着举足轻重的地位，此次大会将展示来自全国的百余个优质鲜食玉米品种，通过现场鲜食品鉴和多维度评选，拟邀请行业专家、专业技术人员及全国拥有优质鲜食玉米品种的企业，面对面交流共享行业资讯，助力鲜食玉米品质提升、种植技术、产业发展等方面进入加速道。

新型肥料创新发展论坛

活动拟邀请政府领导、农科院专家及新型肥料企业代表，共同就我国农业现代化发展趋势、新型肥料高效创新情况进行研讨，展望新型肥料产业未来发展方向，并就新型肥料发展机遇，传统肥料创新升级契机等热点问题进行深入研讨，助力新型肥料新产品、新技术的推广应用。

2023农资新品、大单品发布会

种子及农资品牌进行农资新品、大单品的集中发布，为企业构架与经销商面对面的产品对接平台，并通过线上线下全渠道密集曝光的方式，实现新品、爆品的高频推广，助力企业提前抢占市场先机，扩展营销渠道。活动还将邀请权威行业专家、具有研发和创新的企业、经验丰富的品牌经销商共赴盛会，搭建分享交流的实效平台。

丘陵山区机械化发展论坛

2023丘陵山区机械化发展大会，将邀请机械装备管理部门、行业专家、生产企业等行业代表宣贯产业政策，推介适宜山区特色的应用型产品，研讨制约丘陵山区机械化发展的主要瓶颈问题，确定加快推进丘陵山区农机化发展思路。

果树生产技术提升与经验交流会

为助力果树产业良性发展，促进区域产业经济提升，特举办果树专项交流论坛。论坛拟邀请农业农村部有关部门、果树相关学科权威专家学者就果树产业发展趋势、果树品质提升技术和途径进行前沿学术技术交流。

2023农资经销商全渠道赋能大会

围绕目前农资经销商现状、痛点，全面解读农资市场未来发展走向，给予经销商建立全渠道营销路径的有效思路指导，帮助经销商激发营销动力。

现代农业发展离不开农业技术的创新发展

农业技术创新需要全行业各个环节的深耕开拓

第九届成都种业博览会

整合专家、企业、协会、经销商一站式资源

推动上下游产业链深度链接

2023年6月2日-3日

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信息来自2023第九届成都种业博览会组委会