在种植辣椒的过程中，无论是露地还是大棚内都会受到多种病害的威胁，严重影响生产的质量和产量。为帮助大家详细了解辣椒的病害及种植难点，小蔬整理了18个最棘手的难题及解决措施，一起来学习！
一
病害问题
1 描述：辣椒秆上发现有烂斑，有小有大，多从分杈、叶痕处发生。烂斑一种是黑色，不长毛，也不湿，上边叶子干枯；另一种是浅色，病斑湿像脓一样。这是什么病？
分析+方法：
上述情况有两种病，一种是疫病，多从叶痕处、“节”上发生，色深褐色斑，湿度大时有白霉，可选用8%精甲霜·锰锌水分散粒剂、25%双炔酰菌胺悬浮剂、50%烯酰吗啉可湿性粉剂、52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒剂、60%唑醚·代森联水分散粒剂等药剂防治。
另一种是软腐病，属于细菌性病害，显脓状。可喷用铜制剂防治。
2 描述：辣椒定植后4天，才长出3叶1心，茎基部发生褐色病斑，缢缩，植株已出现10%左右的死棵，是什么病，怎样防治？
分析：
这是辣椒茎基腐病，也不排除丝核菌立枯病的可能性。根据这个情况，发病是相当严重的，应立即采取措施灌根防治。
方法：
30斤水加精甲霜灵+代森锰锌50克，每棵灌1-2两水。可以在10天左右再灌根一次。
3 描述：辣椒叶片上出现一些黑褐色斑点，有的近圆形或不规则形。这是什么病？
分析：
这是辣椒细菌性叶斑病。浇水后遇到阴雨天，温度低，湿度大，易发病。应注意保温，排湿，发病初期可用30%王铜500倍液，或27%铜高尚500倍液，或77%可杀得500倍液等防治。注意铜制剂最好单用，不能与多菌灵和托布津混用，以免失效或产生药害。
4 描述：辣椒死棵子，从茎基部近地面处烂表皮，只剩下茎秆。这是什么病？
分析：
这是菌核病。病菌在土壤中随流水传播。浇水后地湿发病重。此病一般不连片，个别植株死棵。
发病后可用倍克+霉唑定500倍液，或其它防治灰霉病的药兼治菌核病，直接喷洒根部。
5 描述：辣椒死棵严重，主根的根尖部位发黑腐烂。这是什么病？
分析：
此类病害应为根腐病。以疫霉根腐病和腐霉根腐病居多，单一用药灌根效果不好。可以参考以下几种方法防治：
（1）甲霜锰锌50g/桶混咯菌腈10毫升。
（2）双炔酰菌胺10毫升/桶混加苯醚甲环唑10-15克。
（3）精甲霜锰锌50克/桶混多菌灵20克。
6 描述：辣椒上茎秆发生变色的条斑是病毒呢还是疫病呢？
分析+方法：
条斑病毒病在茎秆上产生的条斑多在植株上部，生长点以下多见，不烂不明显。没有明显的侵入点，条斑发展较缓慢，果实上也会发生黄褐色长短不等的条纹。
辣椒疫病在茎秆或果柄处入侵，表现为茎节上入侵多特别严重，变深褐色腐烂，可使茎秆周都变深褐色。上部死亡干枯，发病迅速而严重，多有叶子或果实水浸状腐烂。
可仔细区分，如果是病毒病就需叶面喷用一下病毒A混宁南霉素，如果是疫病，则应立即喷用氟吗啉或烯酰锰锌或霜霉威进行防治。
7 描述：辣椒近日叶片背面发生白色粉状物，是白粉病还是霜霉病？
分析：
霜霉病在叶片背面出现水浸状、多角形（受叶脉限制），稀疏的似霜霉状霉层，叶正面呈褪绿多角形黄斑块；白粉病在叶背面出现近圆形（不受叶脉限制）。散生白粉状病斑，叶正面有褪绿近圆形黄斑点。霜霉病是低温（20-24℃）高湿发病重；白粉病是高温（25-28℃）干燥时发病重。
防治方法：
霜霉病可用58%瑞毒锰锌500倍液，72%霜疫清500倍液，72.2%普力克800倍液等喷雾，下午喷洒，隔5-7天喷1次，连续2-3次。兼治疫病。
白粉病可选12%苯甲·氟酰胺悬浮剂800～1000倍液或25%咪鲜胺乳油900～1000倍液喷雾，间隔7～10天，视病情连续多次用药。喷雾施药时注意药液要覆盖到辣椒植株的所有部位，尤其是叶片背面。
8 描述：辣椒果一直不长，有的畸形没有籽，有的形成大头果，最后形成僵果。是怎么回事？
分析：
这是低温障碍。由于近日连阴天，雾多，温度偏低，辣椒光开花，授粉不好，没有种子而形成空洞果、畸形果或僵果。
防治方法：
这些空洞果，大头果不长，最好把它都摘掉，重新坐果。注意调控好棚内温、湿度，白天保持25-28℃，夜间15℃左右。
9 描述：辣椒正在盛果期，有的果实出现灰白色的病斑，水浸状，发软而不腐烂。请问这是什么病？
分析：
这是辣椒的脐腐病。主要是近日气温偏高，水分供应不及时，再是缺钙影响水分的吸收而造成的。
防治方法：
一是适时浇水，防止干旱，做到土壤见湿不见干；二是叶面喷施含有钙的保水剂。
10 描述：叶片形成灰白色或灰褐色病斑，剖开茎秆可见茎内褐变，向上下两边扩展。果实染病，可见果面隆起的白色圆点。这是什么病害？
分析：
这是辣椒疮痂病又名细菌性斑点病，凸起带轮纹的病斑是判断辣椒疮痂病的典型症状。发病适温27-30℃，高温高湿条件时病害发生严重，多发生于7-8月份，尤其在暴风雨过后，容易形成发病高峰。
方法：
种子消毒：采用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，浸后种子用清水充分冲洗，晾干后播种或催芽播种。
药剂防治：发病初期用药，选用46%氢氧化铜水分散粒剂或20%锰锌·拌种灵可湿性粉剂进行茎叶喷雾，要覆盖全株，每次用药间隔7～10天，连续防治2～3次。
11 描述：辣椒得了脐腐病，多次喷施钙肥，为什么不见效？
分析：
辣椒脐腐病形成的原因是生理性缺钙，一旦得病喷施钙肥往往于事无补。脐腐病产生的诱因是由于阶段性干旱或根系不好，吸收能力下降是关键因素，应抓紧浇水1次，并且结合浇水可冲施高钙肥，能够缓解症状。
12 描述：辣椒病毒病应该怎样防治？
分析：
辣椒病毒病的传播主要依靠害虫传播和人为传播，虫害主要是蚜虫、粉虱、蓟马、叶蝉等，人为传播主要是田间劳作，通过整枝、摘果等活动造成，植株上没有伤口，病毒是无法侵染的。
病毒病只能预防，目前还没有任何有效药物加以防治。要做到治毒先治虫，对以上害虫有效的药物有阿克泰、吡虫啉、啶虫咪、阿维菌素等，虫害达到基数后要及时喷雾防治。
整枝后要及时喷施盐酸吗啉呱，或宁南霉素，或病毒酰胺，或各类菇类蛋白多糖等，发现病毒植株时，少量的可及时拔除，量大时要及时喷施以上药物防治，可混配2-3种药剂，连续防治3-5次。
二
栽培管理问题
1 描述：育苗期间，常因为苗床过干过湿、播种过密、分苗间苗不及时等问题导致辣椒立枯病严重。该怎么解决？
分析：
辣椒立枯病是辣椒苗期的主要病害，幼苗和大苗均可受害，主要发生在育苗中后期。
方法：
种子消毒：可用15%噁霉灵水剂600倍液或30%噁霉灵水剂1500倍液浸种4～6小时，晾干直接播种。
育苗土消毒：可选用登记药剂，分别采用拌毒土或泼浇苗床的方法对育苗土、苗床或穴盘基质进行消毒。
定植前预防：该病在定植以后还可继续为害辣椒，可在移栽前3～5天，选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂预防用药1次，按照推荐剂量浇灌苗株根部即可。
发病初期用药：发病后，尽快拔除病株；选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂按照推荐剂量浇灌苗株根部。有猝倒病混合发生时可选用30%精甲·噁霉灵水剂，按照3.0～4.5毫升/平方米的制剂用量浇灌幼苗根部，连续防治2～3次，用药间隔5～7天。
▲防治辣椒立枯病的登记药剂
2 描述：连年种辣椒，发现枝子分杈个数有的是三个，有的是两个。这两种哪一种好？有办法控制分杈数吗？
分析：
辣椒分杈两个好还是三个好，要看栽培要求。
三个杈的植株发展成圆头状的株型，适于应用于植株较矮的品种，如果植株高大，则中后期易造成群体光照恶化，中下部叶子受光差，这会影响到产量和质量。
两杈分枝的较适用于植株高大的品种，因两杈分枝容易整成平面的株形，相对光照好，植株高大时，显然光照要比圆头状的分杈好的多。
控制分杈的多少应以人工株芽去杈为主。作为栽培措施适度的在育苗期3片真叶时，把夜温适当降低，把昼夜温差拉大，会明显使三杈枝苗增加。
3 描述：大棚辣椒结过一批椒后，棵子转入旺长不结椒。
分析：
棵子旺长不结椒的原因，温度偏高可能是原因之一，其它条件如密度大，氮肥多，水多也常是诱因。辣椒不耐高温，棚室温度偏高时容易造成落花落果，棚温太低也会有影响，所以应注意棚中温度白天25-28℃，不能高于32℃，夜间15-18℃为好。
旺长的辣椒需找出导致过旺的原因，一般不坐果时喷萘乙酸钠，混加助壮素控旺，促进向结果转化。
4 描述：萘乙酸钠能防辣椒坐不住果么？
分析：
辣椒如果生长基本正常，坐果不良时，可以喷用约折合纯品20万倍的药液喷整个植株。如果生长特别旺盛，引发长时间不坐果，则应把浓度提高到百万分之三十，约合纯品3万倍使用。喷过药的植株叶片会下垂，花蕾也会脱落，但抑旺长后会很快转化开花坐果。
5 描述：辣椒落花落果严重，一直坐不住，用防落素抹果柄，不料顶端嫩叶皱缩细长不长。这是什么原因造成的？
分析：
这是激素中毒。辣椒对防落素等激素药物比较敏感，不要用。落花落果主要是遇到阴天，光照不足，授粉不良造成的。
现已出现激素中毒，可用解毒灵加芸苔素，5-7天喷1次，连喷2-3次。如果坐不住果，不要再用防落素涂抹，可用爱多收5000倍液喷洒即可。
6 描述：辣椒已经结果，上部开的花落了，坐不住果。
分析：
这是生理性病害。一是你的辣椒下部坐果较多，上部开得花营养供应不足；二是低温障碍，棚温、地温较低，影响养分制造和供应，造成落花落果。
防治方法：
（1）注意调控好棚温，白天保持在25-30℃，夜间15℃左右，有利于开花坐果。
（2）补充叶面肥，隔5天左右喷1次，连喷2-3天即可。
备注：本文图片来源191农资人、农业技术
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信息来自191农资人、长江蔬菜综合整理
