“这是今天采摘的，一共48盘，每盘5公斤左右，能炕出30公斤干货。”3月28日，房县军店镇下茅坪村村民计进飞，忙着烘炕刚刚采摘的羊肚菌。去年，他流转14亩土地种植羊肚菌，经过近半年精心管理，迎来丰收。

网络配图

    军店镇下茅坪村党支部书记任翊介绍，目前，该村发展羊肚菌基地近400亩，由专业合作社运营，每天务工农民达到200人，一季羊肚菌带来务工收入50万元。

    下茅坪村位于中部平坝地区，过去以水稻种植为主。去年来，村两委引导村里的能人大户创办专业合作社，发展羊肚菌产业。羊肚菌是世界公认的珍稀食药兼用菌，具有香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著等特点。富含多种人体需要的氨基酸，具补肾、补脑、提神等功效。

    村里发展羊肚菌，悄然改变着村民的种植观念。“水稻收割以后，闲下来的这一季种植羊肚菌，次年三四月即可采摘，接着再种水稻，实行稻菌连种，充分发挥土地效益。”

    今年春天，生长在大棚里的一朵朵羊肚菌，给村民们带来好“钱景”。“按照目前长势，羊肚菌每亩可以生产干货40至50公斤，按照目前市场均价700元每斤计算，每亩纯收入可达4万元。”军店镇镇长周诗兵介绍，全镇引进两家羊肚菌种植专业合作社，带动46户村民加入合作社，已发展羊肚菌1100亩，目前长势良好，丰收在望。

信息来自农村新报