今天的行情产销菜价行情都是各有涨跌，产区叶菜还在持续下滑，市场端稳住脚步，还有点上升的势头；产区香辛类也是有上升的势头，而销区市场茄果类、兰豆类、根茎类、香辛类等都有不小的涨幅。虽然行情各有变动，但大家也还是要沉住气，毕竟行情还是出现比较动荡的局面。

除了菜价行情，这两天有朋友也是留言询问，相比菜价情况，对如何卖菜更感兴趣。其实在以往的文章中，对于卖菜的方式方法也有说过，既然有朋友问到，那今天就以在蔬菜批发市场卖菜的话题，在跟大家展开一下吧。

其实要想在批发市场做好蔬菜买卖，首先得懂菜。每天自己的蔬菜过来之后，第一时间要把自己蔬菜的基本状况搞清楚，包括它的品种、产地、档次与品质。如果菜都搞不懂，你就算想跟别人的价格走，你也不知道跟哪一个好。只有明确了蔬菜的档次与品质，才能够根据市场行情，准确开价。否则开价一不准，好货当差货卖了，白白亏死了；差货当好货开价了，只能白等。

所以在批发市场卖菜，一定要懂得蔬菜如何分级分类，每一个等级的价格差异，这些都要长时间的积累和学习的，如果不下功夫把这个搞懂，你在这行也很难混得下去。

其次批发蔬菜得懂得分析行情，市场上有很多这样的例子，自己来了一车货，看了一下行情，别人都卖5块，也有不少客户也想5块要，但是看到自己的货还行，想多卖几毛，结果无人问津，而且行情不断往下走，从5块到4块到3块，自己更舍不得，结果自己辛苦守了一天，最后到半夜，可能2块就处理了。

这个就是典型不懂分析行情的状况，尤其在当前大环境下，各种突发因素的层出不穷，想要在菜价的变化莫测上分得一杯羹，必须要具备一点真功夫，在行情上涨时，要比别人升得快，当行情下跌时，能比别人降得快，把货跑完。如果患得患失，老想多赚一二毛，舍不得，最终都会吃大亏少赚钱的。

而真正投身在蔬菜批发市场做买卖，要想懂行情，就要勤奋，多问、多看、多交流，既要在市场上了解每天的同类品种来货情况，又要向客户或下一级市场了解昨晚的大致行情，还要随时关注市场上的动态来货情况。然后根据这些信息，结合以往的经验，客户的反应作出判断。

再次就是想要做好买卖，要深入了解你的客户。道理大家也知道，作为商家，了解客户的心理，背景、需求及习惯，做到知己知彼，才能有的放矢，互利双赢。如果每一个客户都只是混个脸熟，那最终也只是不熟。

所以想要市场做好卖好产品，我们要关注并记得这些经常到市场采购的客户，了解他们需要的品种，需要的品质，要货时间，采购的用途等等，随时根据客户所需提供对应的产品。另外还要观察这个客户的性格，是爽快型还是算计型，在乎什么东西等，掌握了这些信息，你做起来就会得心应手，至少不会被别人蒙。

来源：真甜农业

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