洛城街道马家齐前村的刘春香种棚已经二十多年了，种植辣椒也有十几年了，但是几年前她第一次接触到了泡椒，没想到这一种就是七年。

因为自己有着十年的辣椒种植经验，当年的泡椒一度卖到了五六块钱一斤，而且很多收购商都是一椒难求，这可一下子把刘春香给急坏了。第一茬，她就种上了6000棵泡椒。

洛城街道马家齐前村 刘春香：“那个时候卖也很好卖，但是市场很少收的，有找的找不着。现在不一样，现在去市场上去，收椒类的、黄瓜类的，附近的市场都要泡椒。”

种的第一年，刘春香依然记得开园的时候，她的泡椒卖到了三块多钱一斤，这可比一般的辣椒贵了近一块钱，当时可把她给乐坏了。

刘春香：“因为泡椒的需求量很大，这个泡椒品种本身就好吃，比尖椒圆椒都好吃，价格就相对来说比别的椒类都高，老是高一块钱左右。那几年市场还没有现在这个市场那么大，现在市场也大了，价格也上去了。现在好的时候就到了十一二块钱，十一二块钱经常占到一两个月，时间也很长，所以这个效益就又提上来了。”

为了种好泡椒，三年前刘春香又重新建了大棚，棚里也安装上很多智能设备，施肥用药上也很注意，蔬菜的品质和产量大大提高。

刘春香的这个泡椒棚，实种面积不足三亩，6000棵泡椒，上一茬卖到了十几万元。

刘春香:上一茬最高价是卖到了12块钱，卖了一个月。相对来说头茬这一棵椒是卖了六七两，一茬是卖了接近十二万。这是六千棵，等到卖完了，这一棵就是拉25块钱，相对来说效益还是很可观，所以说我这不就接着又种上越夏了。

眼下，刘春香的这茬泡椒也已经开始坐果，估计十月中旬就能开园。结合着往年的经验，刘春香估摸着这一茬的价格也差不了。

如今在刘春香的带动下，周边很多农户也种上了泡椒，附近泡椒市场也多了起来，加上这几年泡椒的需求量逐年上涨，这也给了刘春香继续种下去的决心和信心。

刘春香:下一茬我接着种，这个棚的泡椒收完以后，明年十月中旬、十一月底左右我就接着种上了，这三个棚一共一万七千多棵苗子。

来源：寿光市融媒体中心

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