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时代在变化,社会不断前进;蔬菜行业也革新换代

相信这几天大家都有关注解放军台海军演,不得不感慨祖国的强大,尊严只在剑锋之上;真理只存在于大炮射程之内!时代在变化,从旧社会到新中国,从改革开放再到如今的高速发展,社会总是在不断前进,从一个时代进入到下一个新的时代,不为个人的想法所停留。

全新的时代出现,也意味着传统的三百六十行,也要革新换代了。各行各业都经历了那么深刻的变化,我们大家同处的蔬菜行业,又如何能够置身事外呢?

其实蔬菜行业也早就已经进入了全新的时代,因为我们今天的农业操作方式已经与传统模式大不一样,一切都在革新与变化。以前的种植业,看天吃饭,老天给脸风调雨顺的话,收成就会还不错,每家农户在小农经济的体系下,都能获取到不错的收益。

然而现在的情况中,整个农业行业已经逐渐在摆脱小农经济,现在的市场之上,不再缺产品,而是缺有质量的产品。原本能够带来充足收益的雨水清风,如今也不再那么可爱了,毕竟规模化已形成,任何一点未知的自然气象,都会带来无法预料的后果。

社会发展潮流是不可逆转的,蔬菜行业也是一样,如果我们每天还沉浸在过去传统操作思路和方法,那么你一定会被这个社会淘汰。

对于蔬菜行业的“新的时代”,今天军师藉此机会,与大家一起看看“新的时代”下的蔬菜行业,有了哪些不一样的变化。

一、由供求时代进入竞争时代

蔬菜新的时代的第一个变化就是,由供求时代进入竞争时代,在以前非常长的一段时期里,保障蔬菜供应安全都是政府的重要工作,所谓“菜篮子”工程都是党政一把手亲自抓的项目。

但是随着蔬菜种植面积的不断扩大,蔬菜供应规模的不断发展,可以说,在当前的中国,蔬菜供应不仅能够满足社会的需要,甚至出现过剩的现象。

任何一个行业,都会经历这样的发展过程,由供不应求,到供求平衡,再到供应过剩,蔬菜行业现在就处于一个供应过剩的时候。所以我们必须要明白,在蔬菜供求时代,我们的主要思路是发展面积、增加产量、扩大规模,主要的方法是“与天斗、与地斗、与人斗”,有产品出来自然就不会亏钱。

那么在蔬菜过剩的时候,我们的思路就一定要转变了,现在进入了一个全新的竞争时代,你的对手是你的同行和伙伴,也就是如何“与人斗”,那么在竞争时代里,只有更好的产品,更便宜的价格,更多的附加服务,才能够在竞争中脱颖而出。如果说以前是大家共同进退的话,现在就是你死我活的斗争了。

二、由产量时代进入品质时代

随着国家经济的不断发展壮大,人民生活水平的不断提高,大家对于蔬菜产品的需求也有了新变化,如果以前消费者更关注价格的话,现在大家开始转到口感、品质及安全上来了。

在市场经济的大潮下,终端需求的转变,必然会导致种植方向的革新,所以追求产量的时代正慢慢过去,追求品质的时代正悄悄来临。

现在我们在批发市场可以看到这样的一个现象,同一个蔬菜品种,往往都是品质好的先卖完,而且价格还会比普通的高一大截。

所以市场上流传着这样的一种说法:蔬菜卖得好不好,七分靠品质,三分靠卖手。如果大家还停留在产量的时代,不注重品质的要求,也许今天还是价格高低的问题,相信不久以后就会是能不能生存的问题。

三、由人力时代进入机械时代

中国改革开放40多年,最大的变化就是农民少了,市民多了,从事农业工作的就更少了,以前有“十亿人民九亿农”的说法。

据最新的农业经济普查情况,现在从事农业相关工作的人员只有3亿多了,而且这当中还是老弱人群居多。随着国家城镇化进程的进一步推进,相信未来从事农业生产的人数会更加之少。

从事农业的人少了,那么以前那种完全依赖农业的操作方式已经行不通了,先不说人力成本高低的问题,而是有没有人做,能不能请得到人做的问题。

所以现在做农业,不管你规模大小,必须要从机械化方面考虑,第一可以解决人的问题,第二可以提高效率降低成本,第三还可以实现规模化的发展。

当然我们知道,现在的蔬菜种植中,已经有不少机械设施在应用,但是军师认为这还远远不够,我们当前的蔬菜操作模式,对比于先进国家的水平还落后非常之多,包括整地、灌溉、监测、采收、加工等环节。所以我们如果现在做农业,首要考虑的一点就是机械化、设施化,否则不用太久,你就痛不欲生了。


四、由低成本时代进入高成本时代

在长期以来,农业都是一个落后的行业,农民工都是廉价的象征,很多偏远农村更是一个个鸟不拉屎的地方。然而在农业的发展大潮之下,这一切都在瞬间的发生了变化,就拿蔬菜种植方面的成本而言,地租大幅上涨了,工资大幅上涨了,农药化肥大幅上涨了,物流费用大幅上涨了,还有更多更多。

如果对比十几年前,现在的蔬菜种植成本至少比以前整体高3-5倍,所以种植蔬菜已经不是一个低成本行业,相反已经是一个高成本的行业了。

而且让大家尴尬的是,蔬菜价格相反还是差不多,好市时几块钱一斤也有,滞销时几分钱一斤也有,也就是说蔬菜种植已成为一个高成本低利润大风险的一个行业了。不明白这一点,不转变思考方式,根本已经很难往下干了。

五、由经验时代进入信息时代

当下是一个互联网的世界,信息高度透明,效率大大提升,很多行业已经被颠覆和革命,虽然互联网在农业的改革上步伐稍慢,但是在预见不久的将来,农业一定会全面披上互联网的外衣。

以前蔬菜行业比较落后,信息十分闭塞,广大的行业从事人员主要依靠的就是“经验”,老行家、老前辈便在蔬菜行业是十分吃香的。

随着行业的变化和发展,现在大家已经慢慢意识到,光靠经验已经越来越不可靠,相反信息的重要性越来越凸显,很多行内中人,通过互联网不但进行了产品销售、购买农资、获取信息,还能够学习先进的种植方式、收集数据进行分析决策等等,也就是说小小一台手机,胜过十个百个老行家的大脑。

如果我们还不跟上时代的步伐,不拥抱互联网,必定会被踢出蔬菜的未来。蔬菜行业已经进入了新时代,面对新的环境新的方式,我们一定要有新的思维,即便没有做出行动,也要做好迎接的准备和思考的想法。如果想法都没有,那就注定会被潮流所抛弃。

当然,并不是说蔬菜行业进入了新时代,就意味在这个行业的老农人就会被淘汰,相反积累了无数经验的行内中人,是最容易也接近享受新时代成果的人们,毕竟任何时代的发展,既有革命性,也有沿续性,只要能顺应潮流,也是可以适者生存的。

所以说,我们与其整天抱怨菜价的高低起伏,还不如行动起来,去了解新时代之下行业的发展变化规律,找到适合自己的发展模式,用开放的胸怀去拥抱行业的改变,这样你一定能够屹立在未来的行业巅峰。

相反怀着保守的观念,每天除了抱怨就是抱怨,拒绝创新和改革,那么接下来被淘汰的一定就是你!

今天云南产区菜价行情


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