粪肥可有效提高土壤有机质含量，并为下茬作物提供持效营养。然而在实际生产当中，不少菜农虽然使用粪肥，但是出现了各种各样的问题，记者在采访时了解到，很多菜农刚定植的蔬菜出现了烧根、熏苗、植株萎蔫、叶片白化的情况，这让很多菜农觉得粪肥不安全了起来。其实，只要您重视了以下问题，粪肥使用还是安全的。

未腐熟所产生的问题

从理论上来讲，粪肥施入土壤以后，其被微生物分解转化的过程也就是土壤改良的过程。但是对于茬口安排紧密的保护地蔬菜来说，漫长的腐熟过程与茬口安排不相符。因此有的菜农干脆使用不腐熟的粪肥，有的会使用半腐熟或大半腐熟的粪肥。而粪肥未彻底腐熟，或多或少都会对蔬菜生产造成影响。

在每年比较集中的两次换茬时期内，记者每天都会接到有关烧根、熏苗的热线电话，其中绝大多数是使用了未腐熟的粪肥造成的。烧根、熏苗是未腐熟有机肥所产生的具有代表性的危害问题。这是因为粪肥施入土壤以后，土壤中的微生物得到足够的养分快速繁殖，进而将有机肥快速分解，集中释放出大量的热以及产生大量的有害气体，从而对蔬菜的根系、叶片造成伤害。

鉴于此，在蔬菜定植前应将粪肥彻底腐熟。菜农可以使用多种微生物类型的粪肥发酵产品来提高粪肥的发酵腐熟速度，这样菜农就可以自行控制粪肥的发酵腐熟程度及时间，既可以与蔬菜定植时间形成完美配合，又能够保证蔬菜的安全生产。

有害虫卵、杂草产生的问题

粪肥改土效果好，在蔬菜生产中用量大，但粪肥身上两大问题却成了“累赘”。

一是粪肥中常存在大量的有害虫卵，如鸡虱子、小苍蝇等。鸡虱子严重时不仅咬噬蔬菜根系，而且影响到菜农在棚室中的操作。

二是粪肥中的大量杂草种子成为棚室内的一个顽疾。很多菜农由于棚室内杂草非常严重，为了抑制杂草生长，不得不覆盖黑地膜，对根系的生长造成了一定的影响。有的菜农为了防除杂草而使用了除草剂，有的则出现了药害的情况。

那么采取什么样的措施能把粪肥中的这两个“累赘”摘掉呢？

首先是利用粪肥发酵时产生的高温闷杀这些有害虫卵、杂草种子。据了解，在60℃-70℃的高温厌氧环境下，有害虫卵、杂草种子大部分会死亡。有的菜农还会采取在腐熟前适当增加粪肥含水量的措施，这样做的目的是让粪肥保持一定的湿度，诱导虫卵、杂草种子萌动，进而迅速进入腐熟阶段，可将绝大多数的害虫、杂草等杀灭。

其次是在发酵时加入一定量的药剂辅助杀灭。如在粪肥中加入药剂配合腐熟，可有效杀灭小苍蝇、鸡虱子等害虫。

用量大、深度浅产生的问题

据了解，有的菜农了解所栽培的蔬菜喜大水大肥，同时也为了提高土壤的改良效果，往棚室中投入的粪肥越来越多。这样又出现了新的问题，那就是由于粪肥施于地表以后存在一定的厚度，而菜农仍然使用的是普通的旋耕机翻地，使得大量的粪肥集中在地表10厘米-15厘米的土壤当中，虽然与土壤进行了混合，但粪肥仍然比较集中，即使已经腐熟的粪肥，在用量如此之大、翻耕深度较浅的情况下，仍然会出现一系列的问题。

建议，菜农可使用大型的翻耕机或使用耕犁进行深翻。若蔬菜定植以后发现由于粪肥过于集中，可视蔬菜的生长情况采取相应的措施，若出现轻微的影响，菜农可通过增加浇水量稀释粪肥中的养分浓度，若影响严重则建议将苗子清除以后加深翻耕力度，而后再进行定植。

劣质粪肥中有害成分产生的问题

由于粪肥的来源比较广泛，菜农大多是从私人经营的养殖场采集。而私人养殖场中所产生的这些粪肥可能会包含有火碱等各种消毒成分，含有火碱的粪肥对蔬菜生长影响极大。

对于粪肥当中是否含有火碱等成分，菜农可通过检测粪肥的酸碱度来确定。一般可使用酸碱度试纸检测即可简单判定。当棚室中发现有火碱危害时，菜农可通过灌水的方式淋洗。而对于重金属等有害成分，有条件的菜农可到专门的检测机构进行检测，以保证粪肥质量的安全。

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