一说到蔬菜的“癌症”

很多菜农的第一反应就是蔬菜病毒病

有太多菜农因病毒病而血本无归

针对单一防治措施难以起效的病毒病

他们潜心攻关25载

跨越580个蔬菜主产县3500个乡镇

打出了一套“防癌”、“治癌”组合拳

01、菜地病毒病肆虐，菜农泪水肚里咽

在云南省弥勒市朋普镇黄连田村的蔬菜基地里，矮化发黄的番茄植株，刚结满绿果，就开始出现斑点条纹，甚至烂果等现象。

番茄种植户白杰数月辛劳，换来的是几乎颗粒无收。他说，“2015年以前，我种植的番茄、辣椒病毒病发病非常重，病毒病发生以后，番茄、辣椒成品又小又丑，满是斑点瑕疵，商品性几乎为零。不仅一季的收入泡汤，有时还倒贴工时、农资和流转土地的成本。”

与白杰同村的蔬菜种植大户仕析生说，蔬菜病毒病的发生，与品种、病毒、昆虫和杂草有关，采取单一的防控措施，根本没有办法，眼睁睁望着一垄垄番茄日渐萎蔫。

而在南方重要蔬菜基地云南元谋，2010年以来，同样由于蔬菜病毒病频繁发生，番茄种植面积逐渐缩小，最少时每年约减少1万亩。

“蔬菜病毒的传播方式主要是种子传播和昆虫传播，其中超过90%是虫传病毒。种子传播病毒可以通过种子消毒处理杀灭，而虫传蔬菜病毒防治的难度就大得多。”国家大宗蔬菜产业技术体系病毒病防控岗位科学家、湖南省农业科学院刘勇研究员介绍说，虫传蔬菜病毒，往往先在菜地周围的阔叶杂草上扩散，随后释放出新植二烯等化学物质，吸引烟粉虱、蓟马、蚜虫等昆虫取食，最终导致数量庞大的昆虫取食带毒杂草并感染健康的蔬菜植株。

“如果蔬菜品种对病毒病没有抗性，则病毒可以顺利侵染并为害。因此，病毒病是否爆发成灾，除了病毒本身外，往往与携带病毒的阔叶杂草、传毒昆虫种类与数量以及蔬菜品种是否抗该病毒等密切相关。”云南农业大学植保学院教授李凡介绍说。

图片来源：史晓斌,张战泓,欧阳娴,张松柏,张卓,彭静,张德咏,刘勇.蔬菜主要病毒病绿色防控技术[J].中国蔬菜,2020(03):90-93.

02、3500个乡镇25年攻关，打出综合防控组合拳

为害云南蔬菜的病毒种类约有30种，常年给番茄、辣椒等蔬菜造成损失达一半以上，严重的甚至造成绝产、绝收。

2000年以来，云南省通过引进国外品牌蔬菜种子，一定程度上缓解了病毒病的危害。但长期种植后，新病毒为害加剧、阔叶杂草上病毒不断积累、传毒媒介昆虫种类改变，病毒病又屡屡为害云南蔬菜生产。

“生产实际再次告诉我们，由于蔬菜病毒病复杂多变，依靠抗病毒病品种等单一技术，无法从根本上解决问题，防治蔬菜病毒病必须采取综合防控措施。”李凡说。

是放任病害肆虐？还是积极主动防治？刘勇关注到了云南菜农的窘况，他决定率领团队，驻守云南，服务菜农，解决蔬菜病毒病问题。

刘勇研究员率领团队通过25年攻关，在对全国580多个重点蔬菜主产县的3500余个乡镇蔬菜病毒病进行长期系统研究和监测的基础上，最终研发了以“清毒源、选品种、抑种传、阻传播、增抗性”为核心的蔬菜病毒病综合防控技术体系，打出“防癌”“治癌”组合拳。

团队为了便于农民掌握应用上述技术，刘勇和他的团队成员将整套综合防控技术简化为“明白纸”，一张简图，让更多的种植户能用上这套技术。“明白纸”目前已经在多个省进行了大面积推广，取得了显著的经济、社会和生态效益。

图片来源：史晓斌,张战泓,欧阳娴,张松柏,张卓,彭静,张德咏,刘勇.蔬菜主要病毒病绿色防控技术[J].中国蔬菜,2020(03):90-93.

周运斌是广西环尚农业科技有限公司云南市场负责人。他说，通过推广刘勇团队选育的“钻红5424”“米勒218”番茄抗病毒病品种以及“明白纸”，解决了部分番茄品种转色慢、转色差、产量低的问题，商品性、货架期与国外品种相比毫不逊色，适应性更是远胜洋品牌，把大宗蔬菜的种子牢牢攥在了自己手里。

03、亩增收1.5万元，一年可增收4.5亿元

自2013年起，李凡团队与刘勇团队合作，对云南主要蔬菜产区的病毒病开展了系统研究。不仅探明了这些蔬菜作物的病毒种类、发生流行规律等，并及时将刘勇团队研发的蔬菜病毒病综合防控技术体系引入云南，在昆明、红河、楚雄等地开展试验示范和大面积推广应用。

农户仕析生在科研人员指导下，按照简明的“明白纸”说明书操作，采用刘勇团队研发的番茄品种和微生物农药及纳米化杀虫剂，“不仅几乎完全防治了病毒病，农药也由以前的一季施用15次，减少到3次就可以了。”仕析生说，由于杀虫剂施药方法改喷施为根灌，也没有空气污染，每亩番茄收入增加都超过了1.5万元。

与仕析生一样，白杰也是新技术、新成果的受益者。“如今番茄和辣椒病毒病基本上没有问题了，这套技术的优点是易学易懂，容易掌握。”白杰说，前几年，他只敢种五六亩番茄，如今逐渐掌握了综合防治新技术，今年他家的种植面积增加到了13亩。今年开春一季度，大棚里一串串果子又大又实，几乎没有病果烂果，市场情况最好时能卖到每公斤7元的好价钱。

几年来，云南多地的蔬菜企业和种植大户已向信科学、用科技转变，已经把国外品牌番茄品种挤出了云南蔬菜主产区。仅2021年，就在红河州推广应用3万余亩，按每亩增加1.5万元保守估计，一年可以为当地农民增收4.5亿元以上。同时，在元谋县，这几年通过应用病毒病综合防控技术，番茄种植面积也很快恢复到8万余亩。

植物病理学专家、中国工程院院士陈剑平认为，刘勇团队研发的蔬菜病毒病综合防治技术整体达到了国际先进水平，其中抗病毒病微生物农药达到了国际领先水平；部分技术被农业农村部列入主推技术，同时也受到了蔬菜种植者的广泛欢迎，在全国主要蔬菜产区获得了大面积推广应用。

图片来源：史晓斌,张战泓,欧阳娴,张松柏,张卓,彭静,张德咏,刘勇.蔬菜主要病毒病绿色防控技术[J].中国蔬菜,2020(03):90-93.

目前，这项技术已在在湖南、山东、内蒙古、江苏、湖北、广东、云南等14个蔬菜主产省区进行大面积推广示范，近3年累计推广应用逾1500万亩，累计新增社会效益23.16亿元。

04、蔬菜病毒病绿色高效防控关键技术简介

采用蔬菜主要病毒病绿色防控技术，通过清除田间带毒杂草和植株病残体、培育无病毒种苗、防控传毒介体昆虫三大关键技术及配套措施，每 667m2可减少农药用量50%，且该技术推广应用不受地域限制。

蔬菜主要病毒病绿色防控技术的关键措施

1、铲除带毒杂草和植株病残体等初次侵染源。

带毒杂草主要包括茄科、菊科、藜科和苋科杂草中的9种：水茄、刺儿菜、小飞蓬、鬼针草、灰菜、马齿苋、空心莲子草、反枝苋、凹头苋

2、培育无病毒种苗，在蔬菜作物4～6叶的幼苗期、移栽后10d（天）、始花期3个易感病毒病的关键时期，喷施嗜硫小红卵菌（雅力士）悬浮剂，或喷施替代产品盐酸吗啉胍·铜（病毒 A）、毒氟磷，提高植株对病毒的抵抗能力

3、用改进的内吸性杀虫剂纳米化噻虫嗪或吡虫啉淋蔸，悬挂涂抹新植二烯的黄色诱虫板等防控传毒介体昆虫。

图片来源：史晓斌,张战泓,欧阳娴,张松柏,张卓,彭静,张德咏,刘勇.蔬菜主要病毒病绿色防控技术[J].中国蔬菜,2020(03):90-93.

光合细菌，是一类能以光作为能源环境中的小分子化合物为底物来合成生长所需要的营养物质的细菌。

刘勇团队从5万多个光合细菌分离物中筛选到调控寄主植物抵抗病毒病的嗜硫小红卵菌菌剂，其发酵后产生的含3个氨基酸的短肽可渗透到种子内部，从而钝化种皮和种胚传带的黄瓜绿斑驳病毒等，使幼苗带病毒率几乎为0。

同时，团队还分离获得了1种可以大量产生抑制和钝化病毒的Rhp-PSP蛋白的沼泽红假单胞菌（光合细菌中的一种），室内接种及田间大面积应用均表明，含有Rhp-PSP蛋白的沼泽红假单胞菌发酵液可以完全抑制当前大部分病毒对番茄和辣椒的侵染，防效高达90%以上。

针对昆虫传播病毒的途径，刘勇团队发明了基于纳米材料的杀虫剂，施于番茄等作物的根部后有效期长达30-45天，将防治昆虫用药次数由7-9次减少为1次，待番茄成熟时这种农药的残留几乎为0，大大减少了农药对环境和农产品的污染。

另一方面，根据团队多年的经验来看，病毒初次侵染时，90%以上病毒来源于菜田周围的数种阔叶杂草，因此铲除这些杂草可以大大减少病毒的量。

图片来源：史晓斌,张战泓,欧阳娴,张松柏,张卓,彭静,张德咏,刘勇.蔬菜主要病毒病绿色防控技术[J].中国蔬菜,2020(03):90-93.

注意事项

蔬菜主要病毒病绿色防控技术不受地域限制，可在我国所有蔬菜产区推广应用，针对露地、设施栽培的不同种植方式适当调整即可。

清除田间带毒杂草和植株病残体、培育无病毒种苗、防控传毒介体昆虫是该技术的三大关键要点。

首先，清除田间带毒杂草和植株病残体是重中之重，且铲除田间带毒杂草是核心环节。其次，培育无病毒壮苗，苗期采用提高植株免疫能力的药剂进行喷淋或淋蔸，并用防虫网隔离烟粉虱、蚜虫等传毒介体昆虫；大型育苗场移栽前，应抽检幼苗是否携带病毒。另外，对于可以摩擦接种传毒的蔬菜病毒病，在进行物理防治、药剂防治以及农事操作时，注意防止病毒通过机械传播。

参考文献：史晓斌,张战泓,欧阳娴,张松柏,张卓,彭静,张德咏,刘勇.蔬菜主要病毒病绿色防控技术[J].中国蔬菜,2020(03):90-93.

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信息来自科技日报等

长江蔬菜综合整理