2020年硒砂瓜种植面积69.7万亩

年营收达到25亿元

然而仅两年过去

“硒砂瓜之乡”宁夏省中卫市宣布退出

红极一时

5元/斤的“戈壁西瓜”真要禁种？

政策解读再谈压砂种植

2022年1月4日宁夏中卫市公布了关于压砂种植退出规划，矛头直指硒砂瓜。规划的核心内容是，种植户如果主动退出压砂种植，将给予每亩1500元的生态修复补助，在2022年、2023年、2024年每年6月30日前分三次发放，每次500元。如果在规定时间内主动退出并自行清砂的，另外再按照每亩300元给予奖励。如果采取地膜覆盖、高效节水等方式而非压砂种植硒砂瓜等特色作物的，另外给予每亩500元的补贴和对应的技术服务。

此次中卫市对硒砂瓜产业“重拳出击”，是对2021年6月30日举办的压砂地退耕生态修复工作推进会的进一步阐述。

无独有偶，今年2月25日，《关于红寺堡区范围内硒砂瓜地退出种植的通告》就震惊了不少瓜农，该通告明确指出：自2021年起，红寺堡范围内硒砂瓜地全部予以退出，不再种植；并规定广大种植农户一律不得擅自种植，如若强行种植破坏植被将依法予以处罚或追究其刑事责任。

硒砂瓜的主要种植地就在宁夏，过去一直都是宁夏中卫脱贫致富的重要手段，近几年各个地区不断宣布禁种，不得不说令人唏嘘！

先来了解一下硒砂瓜

硒砂瓜，是一种富含硒元素以及锌元素的特殊瓜类，也被称为“戈壁西瓜”、“石头缝里长出来的西瓜”。硒砂瓜在全国种植范围很小，主要生产于宁夏中卫市环香山地区，这里硒砂瓜种植历史超过200年，被誉为“中国硒砂瓜之乡”，2008年还登上了奥运会。

压砂种植

硒砂瓜采用的是西北地区独创的旱作模式，在裸露的沙地上人为铺上一层10～15分公分厚的碎石砂砾。砂砾作为优良的覆盖材料，能够有效阻挡强光照射，减少土壤的水分蒸发，保水作用显著，同时还能起到增温、保墒的效果。 西北地区日照时间长，光热资源丰富，昼夜温差大，非常有利于西瓜的种植。

也正因为如此，大面积的压砂地往往被用来种植西瓜，一年只种一茬。硒砂瓜在每年4月中旬定植，每亩可栽280~400株，7月中旬陆续上市，亩产可达3000~5000斤，经济效益颇为显著。

个大瓜甜

据农业部乳品质量监督检验检测中心检验，硒砂瓜有以下几个特点： 

1富含6.2%的葡萄糖，4.09%的蔗糖，以及包含胡萝卜素、维生素以及18种氨基酸和锌、硒等多种微量元素。

2个头大、口感爽脆，单瓜重量可达30斤，比一般西瓜更加鲜红多肉一些。

3生长在荒漠化的地区，种植过程中没有农药，成熟之后储运保鲜都方便，保鲜期高达50天以上。

收益颇高

汁水多，糖度高，富含维生素的硒砂瓜一出售就受到广大消费群众的喜爱，硒砂瓜，成为了中卫市沙坡头区香山、兴仁、常乐、中宁县、海原县等地的“财富密码”。

2018年百果园采购硒砂瓜1.6万吨，2019年采购量达1.1万吨，2020年采购量约2.5万吨。

2018年中卫市硒砂瓜获得国家地理标志产品认证，2020年，中卫市的硒砂瓜种植面积69.7万亩，每年营收超过25亿元。在中卫，通过种植硒砂瓜致富的农民不在少数。

硒砂瓜的三大“罪”

硒砂瓜这么好的产业，为什么被禁种了呢？ 原来，硒砂瓜在发展过程中出现了很多棘手的问题。

宁夏中部干旱带干旱少雨、生态脆弱，压砂种植是一项不可持续的生产方式，连年种植后，土壤沙化、植被退化、生态恶化，地力衰退、农产品产量和质量下降，严重影响生态环境和农业可持续发展。

严重破坏生态环境

一是造成土壤严重沙化。连年压砂种植，砂土混合，耕作层砂多土少，土壤有机质逐年衰减，大部分压砂种植采取地下水补灌，打井取水导致地下水位下降、干土层加厚，长期浇灌苦咸水致使土壤盐渍化，土壤结构越来越差，逐渐造成土壤沙化、石漠化。

二是造成植被严重退化。压砂地原多为荒漠化草原，压砂人为干预打破了生态平衡，导致植被破坏、生态恶化。

三是造成水土严重流失。硒砂瓜是一个耗水大户，一亩压砂地一般种植800~1000硒砂瓜苗，一棵瓜苗从栽种到生长至少需要补水3次，总耗水量约5.5立方米。那么整个硒砂瓜种植区至少要500多万立方米的水，还不包括蒸发、渗透等损失。

要知道宁夏年降雨量才三四百毫米，但蒸发量却高达2400毫米，蒸发量是降雨量的6倍多，压根就经不起硒砂瓜消耗。所以为种植硒砂瓜，中卫市每年需要从黄河引水灌溉。据统计中卫、青铜峡自固海扬水工程竣工后每年至少有4亿立方米的黄河水流入。

影响群众可持续增收

一是压砂地连年重茬种植，土壤菌群数量逐年下降，有益微生物及酶活性降低，导致土壤板结、地力下降，农作物种植效益降低。

二是连茬种植致使枯萎病等病害逐年加剧，导致死苗、死蔓问题突出，同时大面积采取嫁接苗、过度施用化肥、农药防治，造成压砂瓜品质退化。

研究发现，一片区域连续种植硒砂瓜7年后，死苗率为7%左右；连续种植9年后，死苗率增加至18%。2014年统计发现，超过50%的种植区域硒砂瓜死苗率超过了10%，个别区域甚至到了“寸苗不生”的地步，直接绝产。

三是压砂群众过度依赖压砂种植，这种生产方式不可持续，形成“苦了老子、富了儿子、坑了孙子”的现象。

违反相关法律法规

《中华人民共和国土地管理法》等法律法规明确规定：“因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任”......因此，压砂种植行为造成了土地荒漠化、盐渍化，违反了《中华人民共和国土地管理法》《中华人民共和国农业法》等有关法律法规规定。

正是由于这一系列不可挽回的负面影响，才使得硒砂瓜的种植被叫停，为了可持续发展，为了保住绿水青山，很多地区已经开始有序地退出压砂地的硒砂瓜种植。这和之前被称作“断子绝孙”的桉树一样，虽然看着很赚钱，但最终还是浪费了大量的资源。

宁夏砂地产业新升级

不给种硒砂瓜，农民总要吃饭生活，所以找到替代品是关键，总体来说，适合种植的作物主要有金银花、枸杞、大果沙棘等作物。

2019年，宁夏农林科学院林业2019年，宁夏农林科学院林业与草地生态研究所副研究员刘华与中卫市阳光沐场农牧有限公司签订了合作协议，共同研究压砂地金银花种植技术，为压砂地的发展探索新出路。

中卫市阳光牧场农牧有限公司金银花基地负责人王朝武说，“效益十分显著！”。2021年，基地种植的金银花平均亩产50公斤，按照每公斤160元计算，亩产值可达8000元，除去水肥、人工等成本，净收益达4000元以上。

刘华介绍，金银花作为常绿藤本植物，生命力强、适应性广、耐干旱瘠薄，在酸碱性土壤中能较好地生长，在治理水土流失方面效果明显。关键的是，人工种植金银花投资少、见效快、管理粗放，且一次栽种多年受益，集经济、生态、社会效益于一体，可作为压砂地接续产业发展的选择之一。

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信息来自科技日报、博文聊科学等

长江蔬菜综合整理