当前蔬菜市场整体情况依旧是比较尴尬，从各个产区、各个批发市场反馈的信息来看，自长期降雨天气使得菜价行情在上周逐步上涨后，到这周有开始略显疲态了，尤其叶菜品种上走乏力，涨了又跌，跌的有开始又小幅反弹，动也是只敢动一小步，不敢迈开大步。

混过蔬菜圈、种过菜的都知道，行情这东西有时也有运气的成分在里面，天气是一方面，供货间隙、上市叠加又是另一方面。虽然今天销区菜心刹车掉头，常规叶菜品种也表现平平，略显颓势，但耐储类叶菜和瓜类、辣椒类倒是迎来舞台。产区涨幅收窄，叶菜稳中带降；豆类、香辛小有上涨。

云南产区

叶菜大军经过近一周的持续回升，今天涨势开始收缩，上海青、春菜反倒下幅下调；银丝王是小有涨势，上涨16%。产区甜豆今天有不错的上涨，涨幅29%，上涨2.1元/公斤；甜豆花期持续遭到降雨影响，产量有所下降，但甜豆的市场需求量本身也是相对较小，后市涨跌也是各有说法。

红、白蒜苗今天也各有涨幅，红蒜苗涨幅7%，上涨6毛/公斤,；白蒜苗涨幅25%，上涨5毛/公斤。红、白蒜苗虽隶属同一品种，但在种植条件和储存方面，红蒜苗的要求要比白蒜苗更为苛刻，成本也是要更高，价格也是天壤之别，今天产区红蒜苗叫价8.3元/公斤；白蒜苗是2.5元/公斤。

今日云南产区菜价情况

广州销区

广州江南今天常规叶菜品种有点颓势了，大利、油麦、芥菜还在坚守；上海青、黄白、春菜、奶白还有一众菜薹类是出现回落。尤其要点名菜心，已经是连续四天的下行了，今天跌幅更是接近两成左右。产区雨天对叶菜的存放造成阻碍，市场销量有长期处于疲软状态，价格叫高了就出现卖不动货的情况，也是现在蔬菜行情的通病。

而对于耐储类蔬菜，反倒是迎来表现，今天大白菜、绍菜、黄心、娃娃等耐储类叶菜迎来上涨，整体上涨在3毛/公斤左右，涨幅虽不大，但对于长期沉默的走势而且目前市场上货量相对稳定的品种来说，也算是有不小的上调了。还有甘蓝类、瓜类都迎来上涨，瓜类这几天都有冒头，降雨对瓜类的种植和存放的影响也是不可忽视的。

此外广州江南辣椒类今天的表现也抢眼，红、黄圆椒分别上涨了8毛/公斤、1.2元/公斤；红尖椒涨幅13%，上涨8毛/公斤；青线椒涨幅22%，上涨1.5元/公斤；青尖椒涨幅12%，上涨8毛/公斤。青圆椒是小幅下调，跌了8毛/公斤。今天市场辣椒类货量不多，好货更是稀少。面对长期的降雨天气，辣椒类的存放难度增大，来货量也相应减少，价格随之上涨。

根茎类中，莴笋、白萝卜今天也是有小幅上调，价格变化不算出众。整体来说市场行情还是有喜有悲，今天广州江南菜价指数跌势相对多些，不过后期向上的机会还是有的。

来源：真甜农业

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