叮铃铃，叮铃铃.......

在冠县定远寨镇定远寨村一个大棚里，

经常会响起这样的声音。

“只要听到这个声音，

水池里养的鱼就会聚到一块儿，

等着我给它们喂食。”

棚主巴特尔说，

大棚里养的鱼，

不是为了观赏，

而是对他发展生态循环农业有大作用。

来源｜山东热搜

编辑｜程瑶

走进巴特尔的大棚，便会被棚内的景象吸引。水池里成群的锦鲤悠然嬉戏，水池边的种植槽里，和悬挂着半空的气雾塔上，芹菜、生菜、苦菊等各种蔬菜长势喜人，一派生机盎然。

棚内还种植了槟榔、黄金叶、紫背竹等苗木和花卉，并繁育有薰衣草、香蜂草、柠檬香等10多种中药材。

这里养鱼不用换水，

种菜不用土和肥，

秘诀就在于‘鱼菜共生’

鱼池里的水经水循环系统流进火山石种植槽，

鱼的排泄物和饵料残渣经微生物分解，

转化为蔬菜生长所需的营养物质；

蔬菜将养分吸收完毕，

净化后的水再次回到鱼池中，

形成‘鱼肥水—菜净水—水养鱼’的

生态循环系统，既节约成本，

又提高了效益。

山东润涛生态农业发展有限公司经理巴特尔告诉记者。

巴特尔来自内蒙古阿拉善左旗的戈壁滩，

他为何跨越几千里到冠县探索生态农业？

巴特尔腼腆地说，因为自己的妻子姜冰是冠县定远寨镇人。两人在大学校园相恋。2013年，两人结婚回到聊城定居。通过几年的打拼，巴特尔已经在古建筑修复领域小有成就，但需要经常出差。

随着女儿的出生、长大，他不愿意缺席女儿的成长，于是放弃了蒸蒸日上的事业。

2018年，巴特尔承包了冠县定远寨镇的6个扶贫大棚，第一年通过种植香瓜等常见瓜果，他发现除去工人工资和租金，几乎没有任何盈利。骨子里不安分的他开始四处考察，寻找新的种植方式。

2019年，他在烟台考察时，发现了能将养殖种植巧妙结合，实现“一水双收”的鱼菜共生模式，以及高效集约型的立体气雾塔种植。

立体气雾塔种植

当年，他就在村里流转了土地，修建了两个占地各1500平方米的无土栽培示范大棚，一个发展鱼菜共生，另一个用于气雾塔种植。在鱼菜共生棚里，巴特尔挖了长达200米的鱼池，两边放置了两排的火山石种植槽。

我们的菜全是用火山石进行无土栽培。

因为火山石有气孔，

可以繁殖微生物，

同时每个种植槽里都会养十几到二十条蚯蚓。

巴特尔解释，鱼池内的水经过水循环系统流进种植槽，种植槽内的蚯蚓分解鱼的粪便和剩余饵料后产生养分，植物将养分吸收后，净化的水又再次回到鱼池。“鱼肥水—植物净水—水养鱼”的生态循环系统便如此形成。

“发展鱼菜共生，养殖鱼和种植蔬菜的数量配比是有讲究的。我研究了6个月，才找到配比平衡。”

巴特尔说，种植1平方米的蔬菜，需要1.38公斤的鱼给提供营养。此外，白菜、土豆等茄科类蔬菜，不适合鱼菜共生模式。

目前，巴特尔的鱼池里有锦鲤、鲤鱼、草鱼等，共养殖了15000多条，总重达4万多斤，能收益20多万元。种植槽共242个，一个占地2平方米。在槽里生长的蔬菜，生长速度快。就拿芹菜来说，种植80天就可以收获了，比在普通大棚快20天左右。

气雾塔上的蔬菜生机勃勃

相对于鱼菜共生生态循环的特点，立体气雾塔水培种植的优势在于“精打细算”。

巴特尔介绍，一个气雾塔高1.5米，有6面可种植。传统平地种植蔬菜，一平方米只能种40多棵蔬菜，而一个气雾塔能种植350棵蔬菜。此外，气雾塔种植有效避免了重茬障碍，一年能收获10茬蔬菜。

“气雾塔种植蔬菜操作简单，只要蔬菜幼苗根系包在海绵里，定植在气雾塔孔上就可以了。”巴特尔说，气雾塔直接将雾状的营养液喷洒在蔬菜根系上，一小时喷两次水，一次持续46秒。所需积存的营养液少，节省了90%的用水量。

巴特尔查看气雾塔上蔬菜根须情况

“气雾塔种植成本虽高，但收益很可观。”巴特尔介绍，气雾塔采用的材料是高压泡沫，一个价值1500元，能持续使用20年。

而一个气雾塔一茬蔬菜能纯收益300元，一年就能纯收入3000元。目前，巴特尔两个大棚里共有450个气雾塔，一年能纯收益135万元。

为了避免发生虫害，巴特尔采取物理方式，用空间电场把水雾打成水滴降落，避免了环境潮湿生虫。他还在过道上挖了一个个小坑，将枯枝烂叶放在坑里，引诱虫子，达到防虫效果。烂叶被虫子分解后，渗透到土壤里当做肥料，而虫子会在一定时期被天敌消灭。

大棚里的鱼和菜，

吸引了不少人来参观。

下一步，

我准备发展现代农业研学游，

为游客提供特色采摘，

让游客体验农耕文化。