蘑菇，很多地方也叫菌子。估计很多人都喜欢吃，那味道真是鲜美~但这蘑菇您知道是怎么种出来的吗？咱一起来瞧瞧。

瞅瞅这就是种植蘑菇的大棚，看看大棚里既没有枝条也没有藤蔓，只有这一个个小小的塑料包，没错，蘑菇就是从这里边长出来的。

济宁市兖州区郭户村村民潘教粉告诉记者：菌包装包以后要经过高温灭菌，灭菌以后经过一天一夜的晾晒，菌种从中间这个口儿里，这个是枝条菌种，把菌种放到菌包里边儿，让它慢慢发酵，应该是这都是黑色的，发酵完以后是白色的，开口15天左右开始出蘑菇。

原来这些菌包，就相当于蘑菇的小房子。

而这位采蘑菇的“姑娘”就是蘑菇大棚的主人潘教粉。

潘教粉和丈夫养殖蘑菇已经七年了，说起现在的种植规模，人家很低调，说不多不多也就二十几个棚吧！

潘教粉的丈夫祝幸叶介绍：一个棚有一万多个菌包，一个菌包出六斤左右蘑菇，平均一年下来，一个大棚蘑菇能收6万多块钱，纯利润20个大棚就是100多万。

潘教粉和丈夫祝幸叶家住济宁市兖州区郭户村，是一对“80后”，别看现在两个人的事业是蒸蒸日上，可早年创业期间那是相当不容易。

2014年为了照顾老人和孩子，他们从奋斗多年的宁夏返回老家，开始创业。

现在他们大棚的蘑菇不仅可以自己培育菌种，还带领着周边的村民一起种植蘑菇。

2021年5月潘教粉当选为郭户村党支部书记，这让她感觉肩上的担子更重了。

夫妻俩的“蘑菇”事业发展迅速，2016年12月注册成立了食用菌种植专业合作社。

致富不忘乡邻，他们合作社带动村里及周边村庄40多名剩余劳动力就业，人均月收入增加2000元以上！

来源：齐鲁台拉呱

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