近日，“女子清空冒雪卖菜老人蔬菜”件事冲上了微博热搜，话题阅读量过亿，很多网友纷纷为这位女士点赞！

有网友留言：这么冷的天，老人还出来卖菜，真是很辛苦！

从田间到批发市场，蔬菜人不怕苦不怕累，起早摸黑，风吹日晒几乎是常态，而冒雪卖菜的老人只是蔬菜人像里的一个缩影。作为蔬菜人，他们比谁都知道，蔬菜的来之不易。

01

每天只睡几个小时

种菜卖菜不易

做蔬菜批发生意15年的武汉市黄陂区武湖农场菜农薛满意，他见过5000多个“凌晨4点的武汉”，并在蔬菜地里每日凌晨5点早起干活，拔野草、浇水、打药......

蔬菜种植户薛家人，正在酷热的大棚内收割蔬菜

图片来源：楚天都市报

到了蔬菜采收的季节，更是忙的只睡几个小时。为了保证次日清晨农贸市场的蔬菜新鲜的卖相，他中午1时就得顶着烈日，开始手工收割，连续忙碌7小时才将蔬菜交给批发商。

然而，地里的蔬菜并不是都能售卖。他计算到，一个30米长6米宽的蔬菜大棚，毛产量1500斤，净产量只有1000斤，大约三分之一的菜叶要扔掉。若遇到连续的强降雨，导致蔬菜的损耗就更大，大约60%的菜叶都要扔掉。

蔬菜种植户薛家父子，把收割好的蔬菜运上车，准备进入市场

图片来源：楚天都市报

30岁的薛满意是河南驻马店人，2016年5月，一家人来到武汉承包了15亩菜地，建起了9个蔬菜大棚。种植蔬菜，主要看天吃饭。刚来没几个月，就遭遇了2016年的大暴雨，菜田几乎全被淹了。“虽然颗粒无收，但是前期投资了15万，只能咬牙坚持下去。” 

刚来武汉的那一年，薛满意每天就从菜地里扯几把蔬菜，就是一家六口人的中餐。晚餐，有时候就是简单的一碗青菜面。“种蔬是一件很辛苦的事情，要花费很多的精力去照料。所以，我们家吃饭，一粒米一根菜都不会浪费。”薛满意说，儿子和女儿也知道父母种菜不容易，吃饭都格外节约。

02

为了讨生活

从凌晨干到天亮

老家在安徽的张大姐和丈夫做蔬菜批发已经二十多年，两人今年都五十多岁了，十几年前在郑州定居。

讲价、装菜、提菜、上秤，整套动作一气呵成，除了跟来摊位买菜的人交流，张大姐的手脚都没停过。

凌晨一两点开始卖菜，到早上八点左右收摊，夜间的七八个小时是张大姐的日常工作时间，早上回家睡到中午，起来之后洗洗衣服，张大姐的一天就过去了。

“老公比我辛苦得多，你去进菜得选选呀，得质量好，价钱还得低。”张大姐说老公一天连轴转，早上卖完菜直接去外地批发，一跑就是一整天。“拉完菜困了就在车上睡一会儿，也睡不了几个小时。”张大姐的语气里有些心疼。

然而，对于卖菜的收入情况，张大姐说：“能顾住生活吧，也挣不了啥大钱。”

03

挣的都是辛苦钱

年轻小伙没空谈恋爱

除了三十多岁、五十多岁的大哥大姐，24岁的马小伙儿是蔬菜批发商中的年青一代。凌晨两点到六点，忙碌了三四个小时后，他才能坐在“冰窝”里休息一会（因为售卖的香菜对温度要求极高，需要长时间低温运送，因此车厢里不得不铺满冰渣）。

“子随父业呗，父母年龄大了，干不动了。”对于入行的契机，马小伙儿说自己学习不好，父母亲也需要帮忙，就和哥哥一块干起了蔬菜批发。凌晨两点到六点，忙碌了三四个小时后，他才能在车厢里休息一会儿。

跟其他批发商一样，马小伙儿和哥哥白天去山东、河北、山西等地方拉菜，凌晨再拉到市场上售卖。马小伙儿说哥俩平时累的时候会轮流休息，另一个人接着干。“白天开车进菜，晚上接着卖菜，一天只休息4、5个小时，一直干实在受不了。”

▲24岁的马小伙儿（左）

图片来源：顶端新闻

24岁的马小伙儿还是单身，“没有时间谈恋爱”，他扯了扯身上的衣服不好意思地说：“我这整天搞得脏兮兮的，哪个女孩愿意跟我在一起。”“我不到25，都历经沧桑了。”马小伙儿开玩笑地说，每年从腊月二十八到初五是一家人完整的休息时间，一年下来能休息半个月左右。“他说闲的时候在家上网是唯一的娱乐方式，想干别的也没时间。

图片来源：顶端新闻

“每天都在忙，很辛苦！”是蔬菜人对自己忙碌又单一生活的共同注解。虽然大家日复一日的干着辛苦活，嘴上一直说着没办法，勉强糊口，但他们仍然努力地过每一天，努力为家庭奔跑。正是因为有了这样一群人，才让全国14亿人的“菜篮子”拎得更稳！

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信息来自新华社、顶端新闻

长江蔬菜综合整理