常言说“三百六十行，行行出状元”。只有初中文化程度的大荔县农民耿永胜，从十几岁开始就和红萝卜较上了劲，不服输的他，每天都琢磨着如何把红萝卜种的更好。如今，他终于实现了把红萝卜种植由人工变成机械化，不仅提高了效率，效益也明显增加。耿永胜也因此成了大家眼中的红萝卜“状元”。

2020年12月28日，一场寒流来袭，大荔县朝邑镇耿永胜种植的15000亩红萝卜已收获完毕。

▲耿永胜

今年也是气候的原因和诸多因素,这个萝卜获得丰收.    

记者：一亩能产多少?   

耿永胜:一亩是六千斤到七千斤左右.   

记者：往年呢?    

耿永胜:往年就是五千斤左右。

这些红萝卜收获后，全部被储存在新建的7个冷库中。

▲程春宁

咱这个冷库是去年建的，就是一共花了六百万块钱。为了常年储存咱这个红萝卜，常年供应常年销售。这个储存量就是两千五百吨。

为了便于销售，耿永胜还建了红萝卜清洗分拣车间。红萝卜经过自动清洗后，被传送带送到分拣车间，20多名工人按照品相将红萝卜分成不同等级进行封装。

▲耿永胜

经过清洗包装以后，发往云贵川，北上广各大市场。其中永辉超市的发货量占到75%，每天的净货出入有八万斤左右，创收的营业额就是十万余元。    

记者：那你这一共干多长时间？    

耿永胜：这基本上一年就是三百天左右。

耿永胜说，跟着红萝卜发大财也是最近几年的事。

6年前，大荔县红萝卜因其根肉肥大、皮薄脆甜、富含维生素，获得国家农产品地理标志认证，深受国内市场欢迎。可是因为长期延用人工种植，效益低下，规模难以扩大。

▲张涛 

收获的时候就是农民用铁锨在地里一锨一锨在那挖呢，特别费人工，而且效率特别特别低，一个人一天可能就能出二分地。

这么低的效率，一旦遇到极端气候灾害，大量红萝卜烂在地里，种植户一年辛苦打了水漂。

▲张涛

特别是在2013年的时候，出现伤冻，天气特别冷，当时收获的时候找不下人工，大荔全县的红萝卜，有一万多亩最后全部冻坏到地里。

今年50岁的耿永胜，初中毕业后就跟着父亲种植红萝卜。看着人工劳动的艰辛和效益的低下，让他萌生了能否用机械代替人工的想法。

▲耿永胜

哪有先进设备，第一时间就要赶去看一下学习。

种植机械化需要大量的资金投入和专业知识。耿永胜凭一己之力想在大荔县实施红萝卜机械化种植，难度可想而知。

就在他为机械化苦苦奔波的时候，2013年，省农机局提出“全省十大模式全程机械化创建项目”，大荔县农机发展中心分到了一个项目指标，负责人张涛决定利用这个项目，提升大荔县红萝卜种植的机械化水平。耿永胜成为项目合作的最佳人选。

▲张涛

他也想用机械代替人，也不知道咋么弄呢。我说我现在也想解决这个问题呢，我俩一拍即合，我提供机械，他提供土地，一块试验。

合作第一年，他们首先为红萝卜的收获寻找机械。为此，他们从河南买回一台红萝卜收获机。

▲张涛

因为农民是平地撒种呢，收上来的时候，那个土震动不下去，有些把萝卜二次又埋到里面了，所以效果不好。

看来，要实现机械化收获，首先要改变传统的在平地撒种种植方法，必须实施种植的标准化。经过研究，耿永胜开创了红萝卜种植新方法--起垄种植法。

▲张涛

在平地上把土拥到一块起个垄，垄高是30公分，上垄宽60公分，下垄宽90公分，把萝卜种到垄上，然后在垄上铺滴灌带便于浇灌。这个技术在全国以前都没有，即是从大荔这一块，才开始慢慢发展起来的。

当耿永胜第一年用这种方法种植红萝卜的时候，受到许多村民的质疑。

▲耿永胜

起垄种植开始大家都不接受，因为这样一亩地只能种7分地。

可是，等到秋季收获结果出来的时候，质疑声消失了。

▲耿永胜

当时一亩地产量是6500斤，而且商品率特别高，比原始耕作方法撒种的商品率能高出30%。   

记者：那平地种植一亩能收获多少？    

耿永胜：平地一亩地也是五六千斤，但是它那个商品率只有50%。

事实证明，这种起垄种植法，既有利于红萝卜生长，也有利于机械化收获。从此，大荔县开启了红萝卜种植新时代。

接着，耿永胜针对胡萝卜引进了气压吸盘式精良播种机、无人机喷洒农药、震动式收获机，机械化程度的不断提高，特别是气压吸盘式精良播种机的引进，大大降低了田间管理人工。

▲耿永胜

目前在世界上都是最先进的，这直接带来的好处是不用间苗，直接降低劳作成本。

为了提升红萝卜种植机械化的水平，耿永胜将目光投的更远，2015年，他自费前往法国，参观了法国人用卫星导航指挥拖拉机耕种，深受启发，回国后，他联系了西安一家科技公司，将北斗导航技术用到了红萝卜种植上。

▲张涛

然后到收的时候，只需要把数据打开，它那个电脑有记忆，它就会根据过去种的轨迹，在地里面收获，损伤更小，这是为机械化收获打下了一个良好的基础。

可是，红萝卜收获还是处于半机械化程度。为了实现全自动化收获，2017年，耿永胜又自费去德国，终于见到了他心目中的全自动红萝卜收获机。在大荔县政府的支持下，他花100万元买回来两台全自动收获机格力莫。

▲耿永胜

这个机子的优点是，它通过夹阀的方式，可以直接把去缨、装车一次性完成，这个可以说是目前世界上最先进的红萝卜收获机。

随着机械化程度的提高，大荔县红萝卜产业规模由原来的每年7万亩增加到了现在的15万亩，亩产效益由原来的1000元增加到现在的2500元。依靠机械化种植，耿永胜走上了富裕道路，但是，他没有忘记乡亲们，78户贫困户在他的帮扶下收入连年增加。

▲耿永胜

我的最终目的是把红萝卜全程机械化推行到全国各个红萝卜产区，减少人工费用，让产业可持续发展。

人们常说，机遇总是垂青有准备的人。从耿永胜的身上，我们觉得，成功也总会眷顾那些不服输，肯努力的人。我们希望，在乡村振兴的道路上，能涌现出更多像耿永胜这样的能人，成为新时代的致富带头人。