有一位“蘑菇院士”：来过山区，到过边陲，倡导“南菇北移”“北耳南扩”等食用菌产业发展战略；带领团队研发出300多项食用菌栽培技术，培育了45个适宜贫困地区的食用菌新品种，帮助数万贫困户成功脱贫。

他叫李玉，中国工程院院士、吉林农业大学教授，全国脱贫攻坚楷模，“小木耳大产业”领路人。

他的扶贫经历要追溯到20世纪90年代初。

当时，吉林省吉林市蛟河市黄松甸镇自然环境恶劣，无霜期不足100天，种什么都不行。当地群众生活穷困，用老百姓的话说，这里是“兔子不拉屎” 的地方。

但李玉知道，低温寡照气候不利于粮食种植，却最适合木耳种植。

他开始和当地农民一起培育新品种、探索新技术。

经过几年摸爬滚打，黄松甸镇从曾经的不毛之地变成了闻名全国的黑木耳之乡。当地农民不仅靠黑木耳实现了脱贫致富，还有人去其他省份做起了技术员，推广食用菌种植。

2012年，脱贫攻坚战全面打响。

此时，李玉已经是我国食用菌领域唯一的中国工程院院士，积累了多年扶贫经验。

他认为，食用菌不仅技术简单，所使用的基质材料还可以利用部分草秸秆、玉米芯以及种庄稼、养牲口剩下的垃圾。食用菌产业在带动增收方面大有可为。

每年近八成的时间，李玉都在各地的田间地头忙活，推广食用菌技术，和乡亲们研究致富门路。

“要培养一支永远不走的工作队！”为了让乡亲们的食用菌技术掌握得更扎实，同时为基层培养更多能力过硬的技术人员，李玉每次都亲自给种植户讲课，大家亲切地叫他“蘑菇院士”。

目前，李玉和团队自主研发培育出许多优质食用菌品种，比如现在很火的柞水县“玉木耳”，拥有特殊香气的珊瑚菌“玉珊瑚”，以及“灰树花”的改良品种“玉树花”等。

2012年以来，李玉率领团队深入全国40多个深度贫困地区进行科技扶贫，帮扶800余个村，3.5万贫困户，实现彻底脱贫，年产值达350多亿元。

知识和汗水让乡村发生了实实在在的变化：这里修好了柏油路，盖起了新瓦房，老乡家里铺上了瓷砖。

李玉说：“我们感到自豪！”

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来源：《中国三农报道》、光明日报、新华社