从上世纪八十年代至今，因一名农民不断的发明创新，辛勤耕耘，改变了辣椒这一蔬菜作物领域的格局；他的发明创新引领全国种植辣椒的农民从低技能向高职能转变，使全国辣椒生产从上世纪八十年代每亩鲜椒产量1500公斤提高到今天的4000公斤至5000公斤，翻了3倍；他坚持运用辣椒雄性不育三系配套育种技术，使我国辣椒育种研究赶超世界水平。

他在辣椒领域创造出许多奇迹，为我国的辣椒产业发展做出了巨大奉献。他就是被中央电视台《创新无限》栏目誉为“民间辣椒王”的陈炳金。

发明创新辣椒育苗、种植及植保技术

1、发明辣椒冬季育苗技术，改变了长江流域千万亩辣椒的育苗方法，每年每亩辣椒可增值600元以上。

80年代陈炳金发明了“辣椒冬季育苗方法”。该发明使不适冬季生长的辣椒，可在常温下，利用大、小塑料棚透光蓄温、保温防寒的功能，把育苗时间提早到上年的10月上中旬播种，让辣椒苗在寒冷的塑料棚中越冬，翌年2月下旬利用塑料大棚栽培或3月上旬露地用地膜覆盖栽培。这有效的利用了辣椒生长适温季节，延长了五分之二辣椒最佳生长期，大幅度提高了辣椒的单位产量，从而改变了长江流域上千万亩辣椒的育苗模式。他将这项发明无偿传授给了该区域椒农，至今这项发明也是整个长江流域培养辣椒苗的主要方法。

2、创新普及辣椒高产栽培技术，全国3000万亩辣椒每亩可增值200元以上。

20世纪前全国椒农种椒技术参差不齐，困扰着整个辣椒产业。陈炳金立足种椒第一线，不断地研究总结，把理论与实践相结合，采用深入浅出的方法，编著了《杂交辣椒早熟丰产栽培技术》、《科学种椒》和合著的《杂交辣椒育种与高效益栽培》3部专著，并把《科学种椒》改编成科教片在全国出版发行。专著和科教片在全发行量累计达到100万余册/部，并在全国各相关报刊杂志发表专业性论文70余篇。先进技术的普及大幅度提高了辣椒鲜椒产量和产值。

3、发明创新辣椒植保技术，解决了辣椒冬季死苗和辣椒杂交制种黄柄掉果生理病害，可使每亩辣椒制种减少损失4000元以上。

为了攻破辣椒苗极易烂根死苗这一植保难关，陈炳金在田间地头认真观察分析，翻阅了大量植保资料，发明了“辣椒幼苗期用防病及促生长双功效复合制剂”，控制了辣椒冬苗烂根死现象。

特别是辣椒杂交制种（全国约有辣椒杂交制种面积近万亩），每亩投资超2万元，杂交授粉结束后，每年都出现大量黄柄落果现象，轻者每亩损失20—30%，重者每亩损失60—70%。陈炳金发明的“一种农药”彻底解决了杂交制种黄柄掉果疑难病害，大大降低了制种户损失。

育种技术，杂交制种方法赶超世界水平

1、发明创新辣椒雄性不育三系配套育种技术

陈炳金发现辣椒不育源，并成功获得保持系，实现了辣椒雄性不育三系配套育种技术的应用，科研成果获得2010年度国家科技进步二等奖。目前，陈炳金的辣椒科研团队已经在甜椒、牛角椒、羊角椒、线椒及小尖椒上全面实现辣椒雄性不育三系配套育种与杂交制种，技术水平领先国内，达到国际先进水平。

2、引领辣椒育种方向，成为辣椒育种领军人

上世纪九十年代，陈炳金成功育出线椒新品种——干椒一号、朝天椒新品种——满天星并通过四川省品种审定，同时获得“一种杂交羊角形辣椒的选育方法”国家发明专利，从此开启了我国线椒品种和朝天椒品种杂交育种的先河，引领了辣椒杂交育种方向。今天，全国栽培的杂交线椒和杂交朝天椒，已经占领了辣椒产业80%以上的面积。

进入二十世纪，陈炳金又发现簇生朝天椒产量低，果实裸露日灼病严重的缺点。为解决这一难题，陈炳金率先研究簇生朝地椒，目前已经成功育成簇生朝地椒新品种２个，申报国家发明专利２项。“一种吊柄簇生小辣椒的选育方法”国家发明专利已经授权；“一种簇生辣椒新品种选育方法”国家发明专利已经进入二审。“朝地椒１号”2016年经四川省审定后，又经中央七台农业频道《农广天地》2017年用时半小时宣传推广，在全国累积推广面积达到了150万亩。

3、成功转化科研成果，辣椒新品种及时造福百姓

陈炳金从事辣椒育种近30年，已经育成辣椒新品种70余个，其中经国家审（鉴）定5个；四川省审定6个。已经在农业部登记品种28个，正在登记品种38个。

每年推广应用30多万亩，社会效益30亿元，新增社会效益4亿元。20多年累积推广面积达到700万亩，社会效益达到500个亿，新增社会效益66亿元。

传奇人生路

陈炳金1955年出生在自贡市富顺县一个贫困的山区，他的童年和少年生活在国家最贫困的上世纪六七十年代，缺衣少吃。他坚持自学50年，解决了文化难题，2012年被评为“全国10大读书人”。最终他成功了，被人们誉为“农民科学家，泥腿子科学家，从辣椒地走出来的科学家”。

今天，陈炳金的发明创新引领着辣椒科技领域的方向，科研成果承载着中国辣椒产业的科技进步，一个低学历农民成就了科学家的梦。在农业育种这个公益领域，陈炳金30多年的自费科研，为中国纳税人节省了数千万的科研经费；进而，他的众多发明创新和科技成果又为社会创造了数以千亿的财富。

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来源：长江蔬菜