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巅峰级别寒潮来袭,“蔬菜保卫战”应该这么打!

曾经以为2020年末的那场寒潮已是巅峰级别

没想到2021首场强冷空气更王炸

人称“寒潮王中王”

真是冷彻心扉!北方部分地区寒冷程度或超2016年大寒潮

全国人民昨天都经历了啥,往下看!

除了明显降温,北方的大风、南方的雨雪也都将加剧体感的寒冷程度,尤其此次强冷空气主体位置偏东,且低空冷气团更加寒冷,东北、华北、黄淮等地受影响最大,没有暖气的南方这次也将成为雨雪集中区域,湿冷无处可躲,“冰箱冻哭者联盟”已上线,大家千万注意防寒保暖,千万别感冒。

1月7日08时至8日08时,内蒙古东北部、东北地区东部、新疆南疆西部山区、西藏西部、西北地区中部和东南部、江南大部、西南地区东部和北部、华南西北部等地部分地区有小雪或雨夹雪,其中,山东半岛、浙江中南部、福建西北部、四川盆地中部和东北部等地部分地区有中到大雪。西藏东部、江西南部、云南东部、华南南部、海南岛、台湾岛等地部分地区有小雨,其中,台湾岛北部局地有中雨。山东半岛、江淮、江南东部等地部分地区有4~5级风。


全国降水量预报图(1月7日08时-8日08时)

1月8日08时至9日08时,内蒙古中东部、黑龙江东部、新疆北部和南疆盆地、西藏东南部、甘肃南部、西南地区东部等地部分地区有小雪或雨夹雪,其中,新疆沿天山地区等地部分地区有中雪。重庆西部、云南中南部、广西西部、海南岛西北部等地部分地区有小雨。内蒙古中部、山东半岛、江南东部部分地区有5~6级风。


全国降水量预报图(1月8日08时-9日08时)

1月9日08时至10日08时,内蒙古东北部、新疆北部和南疆盆地、西藏东南部、西北地区东部和中部、西南地区东部等地部分地区有小雪或雨夹雪,其中,青海北部、甘肃南部等地部分地区有中雪。西藏东南部、重庆大部、云南南部、广西西部等地部分地区有小雨。西北地区中部、江南东部等地部分地区有4~6级风,其中,青海北部部分地区有6~7级风。


全国降水量预报图

大部分地区,“天寒地冻”

气温将全天在冰点以下“运行”

蔬菜宝宝们的防寒工作立刻提上日程

当前也正处于疫情防控的关键时刻

如何减轻降温对蔬菜生产造成的危害

保护好全国人民的菜蓝子至关重要

菜农们日夜兼程打响“蔬菜保卫战”

一、全面做好棚室蔬菜防寒措施

在极端低温下,蔬菜根系生长停止,植株叶片冻伤变色干枯,顶芽、生长点冻死;严重时,叶菜类蔬菜产量和品质下降,茄果类蔬菜开花少、落果多,瓜类蔬菜坐果难、畸形果率高。通过以下措施做好棚室防寒工作极为重要。

1提前检查好相关设施

压严迎风口,防止大风刮开膜,要对地锚进行再次加固,拉紧防风绳,降雪后及时清理大棚上的积雪,防止压垮大棚。

2多措施提高棚室温度

(1)棚内临时性加温

棚内白天温度低于15℃,夜间温度低于5℃时,有可能发生寒害或冻害。在温室大棚内放置温度计,时刻关注温度变化情况,如果气温降至零下3时,要采取应急保温增温措施,防止棚内温度过低对秧苗造成冻害。比如在棚内燃烧增温块或炭火盆,也可利用废铁桶或铁盆等,盛放木炭、玉米芯、锯末子、稻壳等或其他可燃物质,在凌晨0点到1点,结冰上冻时在棚内点火烟熏防冻。有条件的可用煤气灶、汽油喷灯、柴油灯等均可加热增温。要注意留通风口,保持棚外的新鲜空气能进入,以免出现缺氧伤苗和操作者一氧化碳中毒。

(2)及时盖苫保温

北方的棚室,可在草苫上边覆盖浮膜,棚室内加设保温幕,即“浮膜+草苫+日光温室薄膜+保温幕”的方式进行保温。根据冬季和当天气温适时揭盖草苫保温,盖苫后1小时室温就能保持到18℃左右即可,高于18℃可迟些盖苫,低于18℃则要早些盖苫。

(3)后墙挂反光膜增温

冬至前后,后墙上挂一道反光膜,可提高栽培床光照强度,晚上使墙体所贮热能缓慢释放于室内,可保持后半夜较高温度,防止冻害发生。

3防止闪苗发生,补充营养提高植株抗逆性

阴天骤晴后,防止植株“闪苗”。连阴晴天后的第二天上午揭开草苫之后,注意观察植株变化,当发现植株出现萎蔫,不能采取放风降温的方式,这样就会出现“闪苗”。正确的方法是发现植株萎蔫,放回一部分草苫,植株恢复正常后,再揭开草苫,植株再次出现萎蔫时,拉回另一部分草苫。冬季气温低光照弱,根系吸收能力弱,叶面上喷光合微肥,可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症。叶面喷米醋可抑菌驱虫,与白糖和过磷酸钙混用,可增加叶肉含糖度及硬度,提高抗寒性。少用或不用生长类激素,以防降低抗寒性。

4适时补水,保温防冻害

水比空气的比热高,散热慢,冬季室内土壤含水量适中,耕作层孔隙裂缝细密,根系不悬空,土壤保温,根系不受冻害。所以秧苗冻害多系缺水所致,为此冬前浇足水或选好天气(20℃以上可浇水)灌足水可防冻害。

5科学通风,补充二氧化碳

碳氮对蔬菜的增产作用比为1∶1,蔬菜对碳氮比的需要量为30∶1,目前广大农民都认识了氮的增产作用,却忽视了碳的增产效果。冬季温室蔬菜易徒长黄化,太阳出来后1小时可将晚上蔬菜呼吸和土壤微生物分解产生的二氧化碳吸收,中午12点左右便处于碳饥饿状态。可在气温高时将棚膜开开合合,放进外界二氧化碳,提高蔬菜抗性和产量。气温低时闭棚,人为地补充二氧化碳,可增强蔬菜抗寒力,提高产量。

6降雪前一天低温管理,防止落花落果

建议在降雪前一天适度进行低温管理,最高温度和最低温度在保障作物基本生理需求的前提下降低1~2℃,帮助作物提前适应低温环境,可以减少气温骤降造成的落花落果等生理障碍。

二、蔬菜低温霜冻紧急救治措施

此次降温后,蔬菜遭受了极为严重的低温霜冻天气受影响,轻的叶片失绿变黄、变白,重的似水烫状摊在地上,遭冷害、冻害的叶片最后会干枯死亡。需要农户及时采取有效措施进行急救

1.及时修补设施。对于因棚顶覆膜损坏造成设施蔬菜植株发生冷害或轻微冻害的,除及时修补薄膜、增加覆膜、加盖草帘等办法保温增温外。

2.逐渐适应温度和强光照。 发生冻害后,不能立即闭棚升温,要使棚内温度缓慢上升,避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。千万不要大水肥漫灌,避免受冻的秧苗又遭受冷水刺激,造成尚有一息生机的秧苗迅速死亡。

3. 地上部秧苗遭受冻伤需慢慢缓解。对于地上部茎叶萎蔫冻死、生长点幼芽还存活的秧苗需要慢慢培养,提高光合能力。面积小的地块可以用 56%螯合氨基酸水剂 300 倍液淋灌秧苗,有滴灌条件的可以用氨基酸镁钾 500 毫升/亩+清水滴灌促进植株恢复生长,待长出新枝蔓后再适当给予肥水促其快速生长。

4. 保花保果。茄果类蔬菜一般有棚室的保护,可能遭受冻害的较少,寒害的较多。发生寒害的棚室不要升温太快、温差太大,否则容易大量落花落果。应尽快滴灌腐殖酸或生物钾肥提升根系活性, 叶面喷施螯合氨基酸硼锌促进花芽分化健壮,激活因寒害造成的果实滞长。晚上关闭风口,夜温适当比往常提升 2℃~3℃。白天间歇性放草苫,遮阴避免突然升温加大植株呼吸消耗造成的脱水性萎蔫。在加强田间管理时,提倡使用植物生长调节剂,以提高植物营养,促进叶片细胞的激活,同时轻施生物菌钾肥、海藻酸肥、螯合氨基酸或腐植酸等复合肥,促进新叶长出和根系活性。

5.加紧抢种补种。对损毁设施内的蔬菜要及时组织抢收抢运,努力减少因雪灾造成的经济损失。对于刚定植的早春茬口设施蔬菜,因灾缺苗死苗的应根据情况及时补种果菜或叶菜类蔬菜。

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来源:蔬菜卫士

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