近年来，作为湖北蔬菜传统种植大县，咸宁市嘉鱼县以大力发展高效菜园为依托，持续推广新品种、新技术、新模式，打造特色品牌，同时严把安全质量关，探索出一条具有嘉鱼特色的蔬菜产业高质量发展之路。

11月11号，记者来到嘉鱼县绿野农产品专业合作社联合社，菜园里，菜薹、甘蓝、花菜等长势喜人，放眼望去一片绿色，让人心情格外舒畅。

联合社负责人陈午愚告诉记者，作为嘉鱼县富硒蔬菜生产基地，联合社采用订单农业模式，尽管价格比普通蔬菜最少要高一倍以上，但仍供不应求，联合社计划以560亩富硒核心产区为基础，逐步向周边延伸，提高产量。

“目前，湖南、广东，这是销的比较好的地方。然后现在在向浙江这边发展，昨天还打电话过来，也让我们过去，专门谈富硒蔬菜的事情。”

记者随后又来到了嘉鱼县大禾农业育苗基地，眼下已经过了育苗期，基地看起来有点冷清。但基地负责人金玉红告诉记者，再过不到两个月，开始种新一茬蔬菜后，这里又会热闹起来。届时，育苗盘被定量装好基质，经过全自动化播种、喷水、覆盖渗水层等操作，送往28℃-30℃的恒温育苗室，条件成熟后，即可转移到育苗大棚。整个育苗基地总投资近一千万元，通过自动育苗生产线每小时可生产1000盘，年育苗能力达1300万株。嘉鱼县大禾农业育苗基地负责人金玉红：

“主要针对合作社及农户他们的需求，他们年底在我们这下订单，比一般农户育的苗采收期要提前20天，再一个，我这里还有保障，碰到恶劣天气，我这边基本上苗子成活率百分之九十几。”

育苗上引进先进生产线把农户从育苗过程中解放出来，让农户有更多精力投入到菜园里，提升了人力资源效率。而在种植上减少化肥、农药用量。嘉鱼县农业农村局二级主任科员贺新良介绍，结合当地露地蔬菜面积大、水生蔬菜品种多的特点，嘉鱼县把减少化肥、农药用量的重点放在冬瓜、南瓜、大白菜、甘蓝和设施蔬菜、水生蔬菜（莲藕）上。

“我们借助高效菜园创建，大力推广蔬菜三增三减健康栽培技术，截至目前，全县露地蔬菜化肥减量18.3%，化学农药减量17.5%，产品合格率达到100%，力争把嘉鱼打造成全国蔬菜放心基地。同时，今年我们带动了55.4万亩蔬菜提质增效，预计全县蔬菜基地因为节本增收了1.108亿元。“

嘉鱼的莲藕种植面积有5万亩，其中有1万多亩发展种植的是原生野藕。其口感香粉，适宜煲汤。近些年来，随着“湖地野藕”品牌的打造，嘉鱼这一特色水生蔬菜品种已名声在外，广受市场欢迎。

湖北省嘉野生态农业有限公司负责人 唐攀：“整个基地都采用的是有机种植，生态环境还是以自然为主，亩产我们尽量控制在1300到1500斤。再采用科学的喷洒有机肥，藕啊，口感更粉糯、清香。整体的毛收入方面，我们一亩地可以达到9000元以上甚至过万。未来我们会跟一些大型的电商合作。”

作为湖北省农产品质量安全县，嘉鱼县还严把产前投入、生产环节、产品入市三道关。确保生产有规范、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯。

在湖北金润农业科技园的农产品质量安全检测室里，工作人员正在对新采摘的蔬菜做检测，检测相关数据自动上传至“农质通”追溯合格证管理信息平台，打印出追溯合格证，可用手机二维码扫描查询。湖北金润农业发展有限公司经理 张镇：“由我们的专属的二维码扫一扫之后，可以做到整个产品流程的监测，从我们的播种到消费者的餐桌上的整个全程有一个可追溯性，让我们消费者吃我们园区种出来的菜啊，买的放心，吃的安心。”

除了基地自检外，嘉鱼县公共检验检测中心还会对全县种养殖大户、合作社、家庭农场等农产品产出比较大的基地，进行定期或不定期地抽样检测。

下一步，嘉鱼县将在持续提升嘉鱼蔬菜品牌影响力和建立完善全产业链条等方面下硬功夫，加速推进从蔬菜大县向蔬菜强县转变。嘉鱼县农业农村局二级主任科员贺新良：“现在嘉鱼蔬菜有绿色认证的有40个，无公害认证的有129个，有机蔬菜有8个。甘蓝、大白菜已进入地理标志证明，莲藕是地理保护产品。而且，总投资8.6亿元的15万吨冷库农产品集散中心已于今年5月份开始建设，集农产品冷链物流、初加工、交易市场、信息服务、检测检索、理货配货于一体，将嘉鱼打造成华中地区农产品物流集散中心。”

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来源：湖北之声