西兰苔青翠秀美，营养丰富，肉质脆嫩，风味香甜，既有吸引眼球的美丽外表，又有引人入胜的清甜美味，具有“黄金青花笋”之美称。
市场优势
NO.1
可周年供应
亚非西兰苔在湖北地区可持续周年供应，产量更高。比如春季在武汉市场，1-4月份育苗，4-8月份均匀上市；秋季6-8月份育苗，9月份至翌年3月份可持续供应。
在云南、宁夏等冷凉地区，则可实现夏季供应市场，优势更突出。
NO.2
种植技术成熟
目前西兰苔在云南、宁夏、广东等市场培育已经成熟，已实现了规模化种植。湖北地区西兰花面积由以前的5000亩发展到现在的10万亩。
此外，湖北地区秋冬季节阴雨多雾天气对西兰苔的生长影响不大，减少了黑腐病的发生。
NO.3
受众喜爱度高
西兰苔近些年已在欧美、澳洲、日本等一些国家开始流行，而首次进入国人的视线，是在2008年北京奥运会运动员的菜谱中。能在奥运会运动员的菜谱中出现，可见西兰苔备受推崇，市场潜力巨大！
NO.4
价格可观
2019年在11月30日北京新发地蔬菜批发市场，白、红菜苔与西兰苔价格区别明显，西兰苔每斤卖到8元。
品种怎么选？看这里
早熟：亚非西兰苔一号
品种特性：
株型开展度中等，株高中等，株高60-70cm，株型半直立，叶形窄椭圆，现蕾期40天，主花采收期50天，首苔定植至采收期65天，苔圆整度较圆整，苔花球颜色绿，苔花青苷显色弱，苔花球紧实度中等，苔长度中等，苔粗度中等，苔茎颜色绿。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北地区建议秋季露地种植：最佳育苗时间7月15日-8月15日；
春季大棚种植：12月10日-1月10日育苗，2月5日-2月25日定植，预计4月10日-5月10日上市；
春季露地种植：1月20日—3月15日育苗，3月1日-4月10日定植，预计5月10日-6月15日左右上市。云南地区建议7月25日-8月25日育苗；安徽中部、豫南地区建议7月5日-8月5日育苗。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种属于中抗品种，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺肥引起生理性病害。
5、待主花球长到直径5cm时，要把主花球去除。
6、植株上半部分的苔可以采到底，下半部分的苔采收时要留2-4片叶。
7、苔采收期间，每7-10天每亩要追施一次10kg的平衡肥。
早熟：亚非西兰苔19040#
品种特性：
株型开展度中等，株高中等60-70cm，株型直立，叶色绿，叶形窄椭圆，现蕾期55天，主花采收期65天，首苔定植至采收期70-75天，苔圆整度较圆整，苔花球颜色绿，苔花青苷显色弱，苔花球紧实度中等，苔长度较长，平均20cm，苔粗度中等，1.4cm左右，苔茎颜色绿。分枝能力比较强，首次苔量较大，18个/株，产量较高。该品种口感脆嫩，商品性优良。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北、四川、重庆、贵州平原地区地区建议7月15日-8月10日育苗；云南地区建议7月25日-8月20日育苗；安徽中部、豫南地区建议7月5日-8月1日育苗。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种属于中抗品种，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺素引起生理性病害。
5、主花球直径5cm时，摘除主花球。
6、植株上半部分的苔可以采到底，下半部分的苔采收时要留2-4片叶。
7、苔采收期间，每7-10天每亩要追施一次10kg的平衡肥（氮磷钾复合肥）。
来源：武汉亚非种业有限公司
早熟：亚非西兰苔19523#
品种特性：
株型开展度中等，株高中等，株高60-70cm，株型半直立，叶形窄椭圆，现蕾期45天，主花采收期55天，首苔定植至采收期70天，苔圆整度较圆整，苔花球颜色绿，苔花青苷显色弱，苔花球紧实度中等，苔长度中等，苔粗度中等，苔茎颜色绿。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北地区建议秋季露地种植：最佳育苗时间7月15日-8月15日；
春季大棚种植：12月10日-1月10日育苗，2月5日-2月25日定植，预计4月10日-5月10日上市；
春季露地种植：1月20日—3月15日育苗，3月1日-4月10日定植，预计5月10日-6月15日左右上市。
云南地区建议7月25日-8月25日育苗；安徽中部、豫南地区建议7月5日-8月5日育苗。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种属于中抗品种，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺肥引起生理性病害。
5、待主花球长到直径5cm时，要把主花球去除。
6、植株上半部分的苔可以采到底，下半部分的苔采收时要留2-4片叶。
7、苔采收期间，每7-10天每亩要追施一次10kg的平衡肥。
中熟：亚非西兰苔18315#
品种特性：
株型开展度中等，株高中等，株高60-70cm，株型半直立，叶色灰绿，叶形椭圆，现蕾期60天，主花采收期70天，合适温度条件下80-90天可以采首苔，低温伸长速度比较慢，苔温度高时伸长快，花苔数量大，叶片耐低温能力强。苔圆整度较好，苔花球颜色绿，苔花球紧实度好，苔长度中等，苔粗度中等，苔茎颜色绿。
武汉地区可11月下旬到12月上旬上市，或者种晚些，9月25日-10月5日定植，2月中下旬-3上中旬上市。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北、四川、重庆、贵州平原地区地区建议7月25日-9月5日育苗；
云南地区建议8月5日-9月15日育苗；安徽中部、豫南地区建议7月15日-8月25日育苗。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种属于中抗品种，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺素引起生理性病害。
5、待主花球直径5cm时，要及时把主花球采除。
中熟：西兰苔18316#
品种特性：
株型开展度中等，株高中等，株高60-70cm，株型半直立，叶色灰绿，叶形椭圆，现蕾期50天，主花采收期65天，首苔成熟采收期85-90天，苔圆整度较圆整，苔花球颜色绿，苔花青苷显色弱，苔花球紧实度好，苔长度中等，平均12-15cm，苔粗度中等，1.5cm左右，苔茎颜色绿。苔上小片小且少，苔花球圆整度好且紧实。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北、四川、重庆、贵州平原地区地区建议7月25日-9月5日育苗；
云南地区建议8月5日-9月15日育苗；
安徽中部、豫南地区建议7月15日-8月25日育苗。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种属于中抗品种，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺素引起生理性病害。
5、待主花球直径5cm时，要及时把主花球采除。
中熟：亚非西兰苔18317#
品种特性：
株型开展度中等，株高中等，株高60-70cm，株型半直立，叶色灰绿，叶形椭圆，现蕾期50天，主花采收期65天，首苔成熟采收期80天，苔圆整度较圆整，苔花球颜色绿，苔花青苷显色弱，苔花球紧实度好，苔长度中等，平均15-20cm，苔粗度中等，1.5cm左右，首苔18个，苔量比较大，单株产苔量可以达到1kg，产量高，苔茎颜色绿，苔甜味稍淡，生嚼没渣。武汉地区12月份上市最佳。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北、四川、重庆、贵州平原地区地区建议7月25日-9月5日育苗；
云南地区建议8月5日-9月15日育苗；
安徽中部、豫南地区建议7月15日-8月25日育苗。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种属于中抗品种，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺素引起生理性病害。
5、待主花球直径5cm时，要及时把主花球采除。
晚熟：亚非西兰苔19009#
品种特征：
苔比较长，苔叶小，花紧，比较不错的品种，苔长15-20cm，粗1.2-2cm，商品苔比较多，首苔8个商品苔，450g/单株，产量高，低温伸长性好，耐低温中熟品种。预计80天第一苔，苔颜色稍浅，但球颜色还可以，苔球圆整，甜味足。武汉地区试种定植时间：9月15日-9月25日；预计上市时间：12月1日-1月30日。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北、四川、重庆、贵州平原地区地区建议7月25日-9月5日育苗尝试；
云南地区建议8月5日-9月15日育苗尝试；
安徽中部、豫南地区建议7月15日-8月25日育苗尝试。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种属于中抗品种，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺素引起生理性病害。
5、待主花球直径5cm时，要及时把主花球采除。
晚熟：亚非西兰苔19024#
品种特性：
特晚熟品种，75天现主花球，苔量比较大，苔叶小，特耐低温，首苔130天左右，苔花球紧实，首苔14个，单株商品苔550g左右，产量高，苔长15cm左右，商品苔集中在上部。武汉地区建议8月15日-8月25日播种，2月份淡季上市。此品种低温期间苔一般藏在叶子下边，可以免受低温的伤害。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北、四川、重庆、贵州平原地区地区建议8月15日-8月25日育苗。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种生长期比较长，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺素引起生理性病害。
5、主花花蕾刚现球时，就及时摘除主花球。
晚熟：西兰苔19046#
品种特性：
特晚熟品种，75天现主花球，苔量比较大，苔叶小，特耐低温，首苔130天左右，苔花球紧实，首苔14个，单株商品苔550g左右，苔长15cm左右，商品苔集中在上部。
武汉地区建议8月15日-8月25日播种，2月份淡季上市。此品种低温期间苔一般藏在叶子下边，可以免受低温的伤害。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北、四川、重庆、贵州平原地区地区建议8月15日-8月25日育苗。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种生长期比较长，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺素引起生理性病害。
5、主花花蕾刚现球时，就及时摘除主花球。
晚熟：亚非西兰苔19520#
品种特性：
株型开展度中等，株高中等，株高60-70cm，株型直立，叶色绿，叶形椭圆，现蕾期60天，主花采收期80天，首苔成熟采收期120天，苔圆整度较圆整，苔花球颜色绿，苔花青苷显色弱，苔花球紧实度中等，苔长度较长，苔粗度中等，苔茎颜色浅绿。苔量大，产量高。
栽培技术要点：
1、合理安排播种时间：湖北、湖南、江西、皖南、苏南、上海、浙北、四川、重庆、贵州平原地区地区建议8月1日-8月20日育苗，保护地栽培；春季可以尝试12月份育苗，保护地定植。
2、合理安排种植密度：此品种属于中等株型，建议株行距不低于40cm*60cm。
3、此品种属于中抗品种，建议深沟高垄种植，有利于排涝。
4、提前补施硼肥和锌肥，以免花球期缺肥引起生理性病害。
5、待主花球长到直径5cm时，要把主花球去除。
6、植株上半部分的苔可以采到底，下半部分的苔采收时要留2-4片叶。
7、苔采收期间，每7-10天每亩要追施一次10kg的平衡肥。
重点
栽培注意事项
栽培密度：2600-2800株/亩。
注意摘心：主花球长到乒乓球大小的时候摘除。（主花球作为小西兰花销售）
包装运输：西兰苔需要冷藏运输，一般是泡沫箱加冰瓶（类似于西兰花）。扎把品牌化包装。人靠衣装、菜靠包装。
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