尖叶先锋

不易抽苔，生长整齐而快速

短期45℃高温下正常

皮浅绿白色，肉嫩绿

质脆香味特别浓郁

基地夏季栽培的首选品种

旭日东升

皮嫩绿，肉浅青，味清香

短期可抗40℃高温

适宜我国大部分地区夏秋季节栽培的优质品种

大地珍香   

茎皮嫩绿色，肉质翠绿，口感清香

属于基地主栽的高品质三青莴笋

天下青云

皮、叶深绿，肉深绿，肉嫩脆而清香

属晚秋、冬季栽培的优秀三青莴笋品种

绿竹

特耐寒圆叶，高桩型，节间稀

肉质翠绿清香，香味浓郁

单株重可达1.5公斤，产量高，抗病性强

竹青王

色绿，笋茎形似竹筒、皮绿、肉青

故名为“竹青王”

属高产、高品质的新优筒型高桩莴笋

翡翠

色泽青绿，莴笋茎棒粗大

皮青肉绿，香味浓郁

适合秋季、越冬、早春栽培

基地主栽极具优势品种

莴苣又名莴笋，原产于地中海沿岸，我国各地均有种植，属于半耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温，喜欢湿润的土壤条件，由于莴苣根系不发达，吸肥能力不强，因此适宜种植在有机质丰富、透气性较好的壤土或砂土，土壤粘性过重不利于根系的生长。生产中主要采取先育苗后移栽的种植方式，一般每亩栽种6000株左右。

(一)莴苣对温度的要求

莴苣属半耐寒蔬菜，种子在温度大于4°C时可以发芽，在15~20C时发芽最快，大约4~5天出芽，当温度大于30°C时发芽将受到阻碍影响发芽率。因此一般避开在高温季节播种。莴苣最适的生长温度为白天15~20°C、夜间10~15°C，这也是莴苣优质高产气候条件。莴苣在.0°C以下时容易出现冻害，从而影响莴苣的品.质，种植时也要考虑生长期间是否有低于0°C以下天气，可以把连续五年来的该地区出现的最低温作为参考依据。

(二)光照条件

莴苣属于长日照作物，在长日照条件下生长速度加快，尤其以早熟品种最为敏感。在日照充足的条件下，莴苣将会表现出叶片宽大肥厚、茎秆粗壮、长势健壮，抗病抗逆能力增强。

(三)水分管理

莴苣根系是典型的浅根系，主要分布在土壤中的10~20厘米之间，且叶片大且排列紧密,在叶片的蒸腾作用下需要消耗大量水分，因此莴苣喜湿怕旱;其实莴苣也怕浇水过多，水分过多时容易使莴苣嫩茎徒长变得细长，影响产量和品质。在莴苣生产管理中，幼苗期保持土壤湿度在80%以.上，发棵期适当控制土壤水分，促进根系生长，保持土壤湿度在50~60%，茎部膨大时保持土壤湿度在70%左右，在莴苣采收前10天停止浇水，防止因水分过多使得茎秆爆裂。

(四)合理施肥

莴苣生长时间短，要想产量高、品质好，合理施肥很关键。莴苣喜欢微酸性的土壤，要求土壤疏松透气和富含有机质。每生产1000公斤莴苣需纯氮磷钾数量分别为2.53公斤、磷1.2公斤、钾4.47公斤。种植莴笋主要是为了获得粗壮的茎秆(叶用莴苣除外)，在移栽之前要施足底肥，每亩底肥可以用:大马力2袋、三色动力20斤、平衡肥40斤。追肥不少于三次，第一次追肥在定植之后10天左右，每亩施护土壹号20斤；第二次追肥在莴苣长到25厘米左右时进行，每亩施护土壹号40斤；第三追肥在莴笋的茎秆开始膨大时，每亩施鲍利葛13-6-26特种肥60斤。第三次施肥不足出现缺肥时，莴苣的茎秆细小，肉质变硬，严重影响莴笋产量和品质。

莴笋含有大量的维生素，茎叶都可以食用，以取食茎秆较多，其实莴苣的叶子也是一道非常美味的蔬菜，营养也很丰富。

来源：四川种都高科种业有限公司