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结荚期长、亩产可达6000斤产量的中早熟翠绿豇豆,适合全国春秋露地栽培

豇豆是我国主要的春夏季蔬菜,其营养丰富,尤其是含有优质的植物蛋白,深受广大消费者的喜爱。目前市场销售的传统青皮豇豆,由于颜色深、纤维多、易老化、结荚期短等,市场接受度不高;而市场上销售的绿白色豇豆,颜色浅、荚肉薄、易鼓籽发泡、货架寿命短、不耐储运等,虽品质较好,但消费市场受到一定的限制。为满足市场需求,需选育品质佳、货架寿命长、结荚期长、产量高、颜色翠绿的豇豆新品种。为此,江西农业大学农学院与江西华农种业有限公司从2003年开始进行豇豆杂交后代系统选育,经过多年多代的选育,培育出泰利8号豇豆新品种,该品种自投放市场以来深受广大消费者的欢迎,目前累计推广面积达50 000 h㎡。

1   选育过程

1.1   母本  

042号豇豆(江西华农种业有限公司)为早熟品种,初花节位3~4节,生长势较强,分枝少,主蔓结荚为主,荚绿白色,荚长75 cm左右,荚粗0.82 cm左右,条荚均匀,商品性好。

1.2   父本  

广东黑籽油青豆角(广东地方品种)为中熟品种,初花节位5~6节,生长势强,叶片中等偏大,分枝少,主蔓结荚为主,荚长60 cm左右,荚粗0.88 cm左右,荚色油绿有光泽,纤维少,品质好,抗性强。

1.3   品种选育  

2003年春季,以042号豇豆为母本,以广东黑籽油青豆角为父本通过人工去雄杂交后得到F1代,2003年秋季通过试种发现该F1代商品荚翠绿有光泽且荚条上下均匀顺直,属中早熟,结荚性好且抗性强。因此,2003年冬季开始在海南试验基地进行试种,在分离世代中经系统定向选育,获得具有生长势强、株型好、结荚性强、商品性好、产量高、抗病性强等优良性状的豇豆新品种,同时根据市场销售需求而命名为泰利8号。

2   选育结果

2.1   早熟性

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泰利8号为中早熟品种,春、秋播种比对照品种之豇28-2(CK)均提早1~2 d上市,但采收期长,中上层结荚集中、持续结荚能力强,春播至始收

55 d,延长采收45 d,比CK延长采收13 d以上;夏秋播种至始收43 d,延长45 d左右,比CK延长采收19 d左右(表1)。

2.2   丰产性

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①品种比较试验   2006、2007年在江西华农种业有限公司乐化繁育试验基地按春、秋两季种植茬口进行了豇豆品种对比试验。小区面积30 ㎡,随机区组排列,3次重复,春、秋两季均采用露地地膜覆盖、直播种植。播种前每小区施有机肥120 kg,过磷酸钙2 kg或复合肥2 kg。2006年春季3月28日播种,5月22日开始采收;夏秋季7月20日播种,8月24日开始采收。2007年春季3月31日播种,5月24日开始采收;夏秋季7月25日播种,8月29日开始采收。采收期前15 d的产量记为前期产量。

由表2可以看出,泰利8号春季前期产量分别达698.8、728.5 kg/667 ㎡,比之豇28-2(CK)高32.7%、24.0%;夏秋季前期产量达717.8、731.2 kg/667 ㎡,比CK高23.1%、28.3%。春季667 ㎡总产量分别达2 995.8、

2 989.8 kg,比同期CK高36.1%、35.8%;夏秋季总产量分别达2 879.7、2 887.2 kg/667 ㎡,比CK高37.3%、37.8%。2 a品种比较试验结果表明,泰利8号持续结荚能力强,春秋产量均比高产四号、青豇901、之豇28-2高,整个采收期产量增加均非常明显。

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②生产试验与示范   2007-2008年在南昌市剑霞蔬菜基地、吉安市吉水县文峰镇、上饶市玉山县开展泰利8号豇豆品种多点生产试验与示范推广,泰利8号在南昌、吉安、上饶前期平均产量分别为768.6、732.0、775.1 kg/667 ㎡,比之豇28-2(CK)高26.3%、30.7%、24.5%;平均总产量为2 803.8、

2 712.8、2 774.9 kg/667 ㎡,分别比CK高37.9%、35.6%、42.0%(表3)。从生产及示范推广产量对比试验结果来看,该品种综合性状优良、稳产高产。

2.3   抗病性

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2007年与2008年3月下旬,将泰利8号豇豆品种和对照之豇28-2、高产四号、青豇901同期播种,同一地块上每个品种3次重复,每个重复每个品种参试株数为200株,出苗后至盛荚期分次考察参试材料同等条件下的生长植株及其叶面染病情况,其中泰利8号只发现2株感染枯萎病植株,豇豆锈病病情指数为3.5,病毒病病情指数为3.2,而3个对照品种枯萎病、锈病、病毒病的病情指数均达20以上。试验结果表明泰利8号豇豆品种高抗枯萎病、锈病、病毒病,较对照品种抗病性强(表4)。

2.4    品质及商品经济产值

经过实验室品质检测检验结果显示,每100 g泰利8号品种鲜荚含维生素C 18.4 mg,蛋白质2.36%,还原糖1.92%,数据表明该品种风味好、纤维少、糯性好、营养价值高。商品豆荚美观色泽好,市场售价高,同比市场售价较绿白色豇豆品种一般要高出0.3~0.4元/kg,而且泰利8号品种持续结荚能力强且采收期长,产量高,因此667 ㎡产值比之豇28-2增收1 000元以上。

3   品种特征特性

中早熟品种,蔓生,生长势强,分枝少,主蔓结荚为主,始花节位4~5节,叶片中等,叶色深绿,花淡粉红色,商品荚翠绿有光泽,荚长65~75 cm,荚粗0.83 cm左右,单荚质量38.0 g左右,荚条上下粗细均匀顺直、不露仁、肉质紧实、商品性好,每荚含种子约18粒,种皮红褐色、肾形,种子千粒质量125~130 g。该品种较耐高温,抗性强,适应性广,持续结荚能力强,不早衰,丰产性好。

作者:

吴才君,范淑英,周庆红,江西农业大学农学院张安波

徐贱生,江西华农种业有限公司

来源:《长江蔬菜》2019年1月下

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