甜糯型玉米具有较高的经济、营养和加工价值，具有较高的技术含量和遗传附加值，称为“遗传增值玉米”，是近年来选育出的一种新类型，既有甜玉米甜、脆的特点，又有糯玉米黏、软、香的特点，可以同时满足消费者对糯性和甜度的要求。
近年来市场需求快速发展，玉米种植面积也逐年上升。目前品质优、产量高、适应性广的甜糯玉米品种比较稀缺，选育和推广适宜江西地区种植的甜糯玉米新品种已成为鲜食玉米产业发展的迫切需求。
南京理想农业科技有限公司始终坚持以市场为导向，从创制优质、高配合力的自交系着手，在保证优良品质的基础上提高产量，筛选出优质、高产的白色甜糯玉米新品种，以满足市场需求，进而推动鲜食玉米产业的快速发展，为乡村振兴发挥积极作用。
1 选育过程
1.1 父、母本选育及特征特性
父本LKTN-079是京科糯2000与甜玉米品种中农大414杂交后再回交自交，选留出现甜籽粒的果穗，将甜籽粒种植后连续自交后育成的甜糯双隐性自交系。其株高160cm左右，穗位高59cm，长势旺、抗性强，叶色浓绿，总叶片数18~19片，株型半开展。穗长12cm、粗3.9cm，穗行数14，籽粒甜质型，粒色纯白，果穗苞叶深绿色，且苞叶紧。
母本LKN-023是中糯2号与万糯2000杂交后单株自交，按照系谱法，并结合植物学性状、抗病抗逆性、品质、商品性等连续自交6代而成。其株高161cm，穗位高54cm左右，植株长势健壮，叶色浓绿，株型半紧凑，总叶数18~19片，抗性好。穗长14.9cm，穗粗4.1cm，穗行数14，平均行粒数36粒，粒色洁白，品质优良。
1.2 配制F1代杂交组合
2015 年春以LKN-023 为母本、LKTN-079 为父本配制杂交组合LKN-023×LKTN-079。2016-2017年开展品种比较试验，综合表现为产量高、抗性好、品质优良；2018-2019年参加江西省鲜食糯玉米区域试验，并通过审定。2019年定名为白甜糯玉景。
2 选育结果
2.1 丰产性
①品种比较试验
2016-2017年在南昌、赣州、上饶、萍乡、抚州进行品种比较试验，以苏玉糯5号为对照。随机区组排列，2次重复，小区面积20㎡，种植密度为3200株/667㎡。试验结果表明（表1），白甜糯玉景2016年平均鲜穗667㎡产量903.5kg，比对照苏玉糯5号增产9.8%。2017年平均鲜穗产量926.9kg/667㎡，比对照增产12.6%。2年平均鲜穗产量915.2kg/667㎡，比对照增产11.2%。
②区域试验
2018-2019年参加江西省鲜食糯玉米区域试验，随机区组排列，不设重复，小区面积24㎡，每小区种植6行，边行2行供套袋品尝鉴定和评价，中间4行计产，四周设保护行。以当地适宜播期为准，种植密度为4000株/667㎡。试验结果表明（表2），白甜糯玉景2018年平均鲜穗产量815.23 kg/667㎡，比对照苏玉糯5号增产17.15%。2019年平均鲜穗产量为812.0kg/667㎡，比对照增产13.43%。2 年平均鲜穗产量813.6kg/667㎡，比对照增产15.26%。
2.2 品质
2018-2019年对果穗感官品质、蒸煮品质进行评价（表2），白甜糯玉景2 a综合评分分别为88.4、86.8分，较对照苏玉糯5号高3.4、1.8分，2年平均得分87.6分。支链淀粉占总淀粉含量92.43%。
2.3 抗逆性
2018-2019年区试，白甜糯玉景平均倒伏率1.8%，抗倒性强。田间病虫害调查（以2年中较重表示），大斑病1级、小斑病1级、纹枯病2级（表2），茎腐病发病率4.6%，心叶玉米螟3级，综合抗性较好。
3 品种特征特性
白甜糯玉景为半紧凑型甜糯玉米杂交品种，春播至鲜果穗成熟89 d。株高197.3cm，茎秆粗壮，穗位高69.0cm，倒伏率1.8%，倒折率0.1%，空秆率2.5%。果穗锥形，穗长20.0cm，穗粗4.8cm，秃尖长1.6cm，穗行数14.1行，行粒数36.2粒。单穗质量243.5g，鲜百粒质量34.7g，鲜出籽率63.7%。籽粒白色，甜糯型，穗轴白色。品质综合评分87.6分。支链淀粉占总淀粉含量的92.43%。
4 栽培要点
在江西同一生态区内春播3月10日至4月10日，秋播7月15日至8月10日。667㎡播种量1.5~2.0kg，种植密度3200~3500株/667㎡。2~3片真叶时及时间苗，4~5片真叶时定苗，8~10片真叶时中耕培土。施足基肥，以有机肥为主，配合三元复合肥和部分氮肥， 667㎡施尿素 15~20kg和 45%三元复合肥20~30kg，40%左右作底肥撒施，其余作追肥撒施于播种沟内。为避免与其他类型玉米串粉而影响粒色和食用风味，栽培上应严格隔离。综合防治病虫害。适时采收，一般授粉后22~25天即可采收。
作者：
李艳艳（1988-），女，硕士，农艺师，主要从事鲜食玉米和四倍体豇豆、苋菜育种的研究，电话：025-85429992；
周鸿章（1970-），男，通讯作者，研究方向为蔬菜育种及良种繁育，电话：025-85429992，E-mail：lixiangseed@126.com
来源：《长江蔬菜》2020年4下
