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南方叶菜风光持稳,北部整体稳中有降

从目前收集的讯息来看,各地蔬菜都在共同传递相同的信号:大部分菜价,无论南北市场,都保持在比较稳定的水平,只有少部分品种表现不太相当,不过多数以小幅调节为主。

对北方市场而言,一部分品种小范围波动下行,主要是进入四月,慢慢回归蔬菜适宜的生长季节,而且越来越多的产区在集中上市。

旧产区还未完全结束新产区就开始挟货出场,北方的冷棚、露地种植也在逐渐代替暖棚生产以及南方露地种植的品种,不久之后广泛的新产出货量体将会大举涌入市场,其中价格下调小有端倪的品种中又以叶菜类为主。

然而以南方市场今日的形势来看,整体表现趋稳,短期内货少带来的春光价位如今依旧在坚挺,部分叶菜甚至还有后来者居上的魄力勇气。

先是一直都表现不大的黄白和芥菜,在其它同类一路攀爬的压力下也开始有了动静,4月15日广州江南市场批发价均抬升13%以上,平稳表现居多,上青也跟着涨1成左右,可以说截止当前,几乎所有水菜比起月初都有了大大小小不同程度的抬涨,如今依然风光。

不过有涨有跌才是人生常理,对于蔬菜界来说也是一样。在水菜一路稳定占据优势地位的时候,这边的菜心和芥兰却在悄悄转头向下了,菜心继续缩水每件20元上下,而回落的芥兰则差不多跌了10元左右,其余品种暂时选择隔岸观望。

打开数据观看云南产区近期的走势变化,从最初的每公斤2.5元到最高的4.5元,大利可谓是光荣完成了自己一生的高光时刻,不过爬得越高落得几率也越大,4月15日的大利就遇到了此番考验,在产量及质量有点苗头的时候,只能微微后退稍作调整,不过目前地头价2.1元/斤左右,还是非常可观的。

而其余品种像产区的油菜、油麦、春菜、奶白、西兰花、松花等表现也很积极,其中奶白较为突出上扬18个点,其他则大多小涨每斤1毛左右,整体形势稳固发展依然优秀。

中部长沙海吉星市场,在4月14日向上的品种中有部分支撑不足小有回落的,也有继续示红坚挺表现的。

其中继续上扬方面包括部分叶菜、茄类以及花豆品种,涨幅上和昨日差不多,多数在10%以内的空间。

不过大利油麦上青受到南方连带影响,4月15日价位纷纷涨1成以上,其他的像长豆角、蚕豆、松花、玉米等小度抬头居多。

而下跌方面则以瓜类为代表掉头下行,青瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜劲往一处使,4月15日都是清一体的绿色,珍珠苦瓜向下调整13%左右,带刺青瓜颓势加剧,4月15日再跌11个点,如今已退至3.1元/公斤的位置。

几天前高升的紫长茄开始波动显现下滑姿态,价格小跌6毛/公斤,另外青尖椒、螺丝椒等辣椒品种也不太友好,回落的回落,下跌的继续跌,不过大体也在4-5毛/斤的范围缩水,虽然还是有所变动,但整体起伏上各品种还是较为谨慎。

而北方地区如前文所提到的,受各产区出货影响,部分蔬菜稳中小跌,像北京新发地的圆包、上青、菠菜等,有所波动,寿光物流园的辣椒则是一路徘徊下落,4月15日圆椒和红尖椒依旧未能挺住,平均跌6%-10%,而豆类表现也是偏弱的,长豆角油豆缩水9%上下,寿光的四季豆也跌回了4.4元/斤左右,北部形势平稳小滑。

综观全国发展走向,4月15日南方稳定为主,价格仍然具有较大优势,中部长沙起落分明,但起伏在可控范围内,北部主要以北京寿光为主大部品种稳中小跌居多。

信息来自真甜农业

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