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水果型节瓜怎么选品种,这组数据告诉你答案!

节瓜(Benincasa hispida var. chieh-qua),又称小冬瓜、毛瓜、腿瓜、长寿瓜,为葫芦科冬瓜属下的一个变种。因果实较小,故又称为小冬瓜,主要分布于中国广东省的广州和南海,广西、福建、中国台湾以及美洲有华裔聚居的地方亦有种植。


水果型节瓜是近年来选育出来的新品种,既可以当水果生食,还可以素炒、煲汤,口感非常好,是市场高端节瓜品种。


桂林位于广西北部,气候介于南北之间。因此,笔者于2017年3月引进8个水果型节瓜品种,开展了春季栽培比较试验,筛选出产量高、病虫害少、口感最好、最适合桂林地区春季栽培水果型节瓜品种,为生产推广应用提供依据。


1    材料与方法


1.1 试验材料


试验节瓜品种及其来源见表1。



1.2 试验方法


试验于2017年3~7月在桂林市蔬菜研究所塑料大棚中进行。 


试验采用随机区组设计,每个品种为1个处理,每15株为1个小区,3次重复,采用穴盘法育苗,2017年3月7日在育苗盘中播种,4月2日定植,将适龄苗定植于40 m长的塑料大棚,垄面宽 1 m,高35 cm,沟宽40 cm,株距80 cm,行距1.5 m,小区面积 18 m2,其余管理按常规生产进行。


1.3 统计分析


在节瓜生育阶段,记录各品种的物候期、植物学性状、商品性及产量等数据,对试验结果用加权法进行统计分析及DPS v7.05软件进行方差分析。


2   结果与分析


白斑病的病原菌主要附着在病叶上,以菌丝、分生孢子形式生存、越冬,通过风雨传播,由叶片气孔侵入。5~28℃均可发病,最适宜发病的温度为11~23℃。温度低、多雨有雾的春、秋季易发此病。另外,连续阴雨天、土壤黏重、连作、生长势衰弱、种植过密等都利于白斑病病菌侵染。


2.1 物候期比较


从表2可知,宝玉、妙玉始花期比对照早2 d,翠玉始花期比对照早1 d,玉如意、甜仙子2号、甜仙子3号始花期比对照晚1 d,珊瑚始花期比对照晚2 d。甜仙子1号、翠玉始收期比对照早2 d,宝玉、妙玉始收期比对照早3 d,甜仙子2号、玉如意、甜仙子3号始收期比对照早1 d,珊瑚始收期与对照相同。



甜仙子1号、甜仙子2号、甜仙子3号、玉如意终收期与对照相同,均为7月16日。综上可知,甜仙子2号、甜仙子3号、翠玉、玉如意、甜仙子1号、CK生育期差异不明显。


2.2 植物学性状比较


从表3可知,参试品种叶片均为绿色,翠玉茎最粗,为1.4 cm,甜仙子2号、甜仙子3号茎粗为1.2 cm,玉如意、宝玉、妙玉、珊瑚、桂林小节瓜茎粗均为1.3 cm。所有参试品种叶面积差异不明显,除去珊瑚和对照生长势稍强外,其他参试品种生长势强。


玉如意第一雌花节位在5~12节,甜仙子3号第一雌花节位在7~14节,珊瑚第一雌花节位在11~14节,其他几个品种都在7~13节。综上可知,不同品种之间的植物学性状差异不明显。



2.3 果实性状及品质比较


从表4可知,甜仙子3号、宝玉、妙玉3个品种果实均为圆筒形,珊瑚为长圆筒形,其他均为细长圆筒形。除对照果实为淡绿色有蜡粉外,其他几个品种果实均为淡绿色。


甜仙子3号果粗最大,为8.9 cm,宝玉、妙玉果粗较大,分别为8.6、8.8 cm,CK、玉如意、甜仙子2号、甜仙子1号、翠玉、珊瑚果粗相对较小,依次为7.8、7.5、7.5、7.4、7.3、7.3 cm。



甜仙子1号果长最大,达32 cm;翠玉与甜仙子1号果长相同,均为31 cm;玉如意果长中等,为30 cm;妙玉果长最小,为23 cm,甜仙子3号、宝玉、珊瑚、CK果长依次为25、25、27、 28 cm。


甜仙子3号单果质量最大,达1 305 g,其次是宝玉,单果质量为1 213 g,珊瑚单果质量最小,为895 g,甜仙子1号、甜仙子2号、翠玉、玉如意、妙玉、CK单果质量差异不明显,分别为1 067、 1 112、1 051、1 165、1 166 g。


甜仙子1号、甜仙子2号可溶性固形物含量最大,分别为4.2%、4.1%,其次为甜仙子3号、玉如意、翠玉、珊瑚,分别为3.9%、3.9%、3.8%、3.7%,CK最小,为2.5%。


2.4 产量比较


从表4可知,小区产量甜仙子1号最高,平均为175.03 kg,折合667 m2产量高达6 475.0 kg,比对照增产27.6%,其次是甜仙子2号、甜仙子3号、翠玉、玉如意,小区平均产量分别为172.03、171.87、171.57、170.67 kg,折合667 m2产量分别为6 364.0、6 356.6、6 349.2、6 312.2 kg,分别比对照增产1.0%、0.9%、0.8%、0.2%;而宝玉、妙玉、珊瑚分别比对照减产8.0%、8.4%、12.7%。


甜仙子2号


3   小结


综合上述,甜仙子1号、甜仙子2号、甜仙子3号、玉如意、翠玉5个品种较早熟,口感甜翠,商品性、丰产性、综合性状均好,667 m2产量比对照(CK)分别增加27.6%、1.0%、0.9%、0.2%、0.8%;珊瑚、妙玉、宝玉3个品种口感、长势、商品性均一般,667 m2产量比对照(CK)分别减产12.7%、8.4%、8.0%,其中宝玉、妙玉2个品种熟性较早,珊瑚熟性稍晚。


玉如意


根据桂林市场节瓜果长的需求,甜仙子1号、甜仙子2号、玉如意、翠玉4个品种均适合桂林地区春季大面积栽培。


作者介绍  
基金项目:桂林市科技成果转化与推广项目:优质水果型节瓜新品种的引进与示范推广(2016011203);广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204039);国家现代农业产业技术体系广西蔬菜瓜果创新团队项目(nycytxgxcxtd-10) 
熊俏(1984-),女,硕士,农艺师,从事蔬菜栽培技术研究与推广工作, E-mail:599179570@qq.com


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